Horta do Monte - Projecto Comunitário

Festa na Horta do Monte

2012-02-23T14:06:00.006Z

FESTA NA HORTA DO MONTE
Domingo 26 de Fevereiro
11h-18h
Yoga - Oficinas - Eco-Gastronomia - Construção Sustentável - Música

11h00 Yoga para todos! (Associação Arte de Viver)

11h30 Sementes para pássaros? - Oficina para crianças

13h00 Eco-Gastronomia- traz algo para partilhar!

15h00 Conversas: "o motor sterling" apresentação e demonstração com José Agueda

16h30 Percursos: apresentação da casa de banho ecológica e sistema de captação e filtragem da água da chuva para rega com Bruno.

Música ambulante com Remi!

na intersecção da rua Damasceno Monteiro com a Calçada do Monte,
entre a Graça e a Mouraria (a 2 minutos a pé do Largo da Graça)

www.hortadomonte.blogspot.com

Mais informações: 960 148 643 / 912172157

Construção Eco-sustentável

2012-02-17T21:34:00.008Z

Construção EcoSustentável work in progress
a acontecer
na Horta do Monte

Bruno é um artista que vive em França, com muita experiência em construção sustentável e permacultura, está connosco na horta do Monte a construir uma casa de banho ecológica e também abrigo para as alfaias.

Com materiais reutilizáveis como paletes e outras madeiras encontradas, encontram-se soluções que dão respostas às necessidades dos hortelãos e completam-se os ciclos!

Espiral de Aromáticas

2012-02-17T19:20:00.007Z

+Espiral de Aromáticas actividade colectiva
orientada por Tito Lopes
Sexta 11 de Fevereiro 11h-13h

Espiral de aromáticas com potes de barro de forma a manter a humidade na terra.

Porquê uma espiral?... Encontramos esta forma na natureza, um caracol, uma galáxia... é um padrão, uma força que concentra e expande energia. Símbolo de transformação, vitalidade, movimento... da água.

Podemos colocar todas as plantas aromáticas e medicinais que quisermos, colocadas de acordo com a direcção do sol. Algumas plantas precisam mais sombra e humidade como as Mentas por exemplo. A Salva, o Tomilho e o Alecrim podem ficar na parte superior da espiral do lado mais exposto ao sol.

onde crescem as alfaces

2012-02-06T23:24:00.006Z

Video dos alunos do c.e.m-centro em movimento: Anais Hamard, Bernardo RB e Susana Salazar.

2ª Experiência de Permacultura na Horta

2011-11-11T17:48:00.004Z

Construção de Torres de Cultivo Vertical
Sábado 12 e 19 Novembro 15h-17h
Com Roy Kamiki

Técnica criativa de permacultura para aumentar o espaço de cultivo, prevenir certas pragas e melhorar a produtividade.

Roy Kamiki vem partilhar o conhecimento da construção de Torres de Cultivo Vertical que aprendeu com o australiano Sam Abercromby, técnica que este tem desenvolvido desde vários anos, tendo já construido cerca de 50 torres na sua Quinta onde vive perto de Torres Novas.

Sugerimos um donativo de participação entre 2-3€ para despesas de material.

na intersecção da rua Damasceno Monteiro com a Calçada do Monte,

entre a Graça e a Mouraria (a 2 minutos a pé do Largo da Graça) MAPA

SEED SAVERS TOUR

2011-10-22T19:16:00.010+01:00

SEED SAVERS na Horta do Monte!
Quarta-feira 9 de Novembro 2011

11h-13h - Oficina de Sementes - integrada na digressão da Campanha pelas Sementes Livres
13h-14h - Picnic / convívio - Traz alguma coisa para partilhares!

Visita à horta com Michel e Jude, observando as plantas e o seu ciclo até à formação da semente.

Ao abrigo da chuva numa sala gentilmente cedida na Escola Voz do Operário, debulhamos, guardamos e partilhamos diversas sementes.

Artigo no jornal o Público:
http://blogues.publico.pt/olhos-barriga/2011/11/09/sementes-para-a-troca/

SEED SAVERS TOUR 2011 – Digressão pelas Sementes Livres

No próximo dia 4 de Novembro, Portugal receberá a visita dos Seed Savers da Austrália, Michel e Jude Fanton, precursores da consciência global pela preservação das sementes e da sua divulgação junto dos permacultores e horticultores por todo o mundo. Ao longo de 10 dias partilharão os seus conhecimentos de permacultura e preservação de sementes locais em eventos espalhados de norte a sul do país.

Nas suas hortas e nos cursos de permacultura, Michel e Jude sempre evidenciaram a conservação da bidiversidade e a produção de sementes como componentes essenciais da produção de alimentos.

A concentração do mercado das sementes a partir de meados dos anos 70 resultou no desaparecimento de milhares de variedades não rentáveis e a sua substituição por uma pequena quantidade de híbridos. Foi este panorama que levou Michel e Jude a fundar a “Seed Savers' Network”, em 1986, como ferramenta para contrariar a globalização das sementes e as patentes sobre as plantas. Rapidamente foram reconhecidos no meio permacultor como o braço sementeiro da Permacultura.

Este ano a rede dos Seed Savers http://www.seedsavers.net/ celebra 25 anos de trabalho pioneiro na área da acção comunitária pelas sementes e conta já com cerca de 100 redes locais de sementes na Austrália, para além de ter dinamizado a preservação de sementes tradicionais em outros 40 países, entre eles Afeganistão, Índia, Japão, Timor e Equador.

Os Seed Savers levaram a cabo um importantíssimo trabalho de recolher, catalogar e guardar sementes de variedades tradicionais por toda a Austrália. Estas sementes são mantidas vivas replantando em média 1.200 variedades por ano nas hortas dos Seed Savers e trocando-as entre hortelões espalhados por toda a Austrália, contribuindo assim para a adaptação contínua das plantas locais.

Para além da participação em diversos estudos de investigação científica, individualmente ou em conjunto com universidades e outras instituições, o trabalho de Michel e Jude Fanton consiste em apoiar a criação de redes locais de troca de sementes, bancos de sementes e hortas de preservação de sementes de variedades tradicionais um pouco por todo o mundo. Entre as suas publicações constam o “Seed Savers' Handbook” - uma referência para cultivar, preparar e conservar 117 variedades tradicionais de plantas alimentares da Austrália e da Nova Zelândia – e o documentário “Our Seeds” / “As Nossas Sementes” - filme que celebra os guardiões de sementes, os agricultores e horticultores que preservam e partilham a fonte da nossa herança alimentar diversa -. Em breve lançarão um novo documentário, “Our Roots”, filmado em Vanuatu.

Michel e Jude Fanton são uma inspiração para milhares de hortelões e defensores da nossa herança alimentar comum. Permacultores de longa data (os seus desenhos figuram no manual de Permacultura e o Bill Mollison foi um visitante frequente nas suas hortas), hoje dedicam-se sobretudo a espalhar a mensagem das sementes tradicionais e a apoiar a criação de sistemas locais de preservação e troca de sementes.

Ver mais sobre os seed savers australianos: www.seedsavers.net

Mais sobre a Campanha pelas Sementes Livres: www.sosementes.gaia.org.pt

Ver programação em: http://gaia.org.pt/seedsaverstour

Festa na Horta do Monte!

2011-10-11T20:15:00.011+01:00

Festa na Horta do Monte
Domingo 16 de Outubro 10h-19h

10h - Yoga para todos!

11h - Jogo da reciclagem para crianças e não só!

12h - Mercadinho Trocas do Monte: cada um leve o que quiser...

13h - Piquenique- traz também alguma coisa!

15h - Consumo sustentável: conversas com oradores convidados;

16h - Oficina de reutilização: transforma o velho em novo!

17h - Visita guiada à horta e identificação de plantas;

18h - Música e dança da chuva!

na intersecção da rua Damasceno Monteiro com a Calçada do Monte,

entre a Graça e a Mouraria (a 2 minutos a pé do Largo da Graça)

A conexão com a nossa fonte de alegria interna através do Yoga. Muitas cores e alegria na pintura de placas informativas.

O jogo da reciclagem, um jogo que as crianças já sabem e que os adultos precisam aprender!

Oficina de reutilização, muitos objectos originais e inspiradores!

Elaboração de refeições eco-gastronómicas na Cozinha Comunitária da Horta!

Trocas do Monte, mercadinho de artesanato e velharias. Conversa sobre consumo sustentável: diversidade de ideias!

"A Dança da Chuva" com o Maestro Gil. Sentimos o ritmo do coração da mãe terra, um agradecimento e uma oração pela chuva tão necessária para o alimento que brota da terra e nos nutre.

Equinócio de Outono 2011

2011-09-28T17:22:00.011+01:00

Vem celebrar o Equinócio de Outono na Horta do Monte!
Sexta 23 de Setembro 16H - 20H

16h- Actividades colectivas na horta;
18h- Partilhamos um lanche e relaxamos ao pôr-do-sol;
Traz lanche e um instrumento musical!
O Pôr-do-Sol mágico, muitas crianças, partilha de comida, sons e presença...

Sistemas de rega - técnicas criativas

2011-08-26T17:57:00.014+01:00

A Horta do Monte é um projecto comunitário que visa promover estilos de vida mais saudáveis e sustentáveis nas cidades, através da prática de cultivo orgânicosegundo os princípios da Permacultura, criar e fortalecer laços entre as pessoas das mais diversas faixas etárias, onde a partilha e a transmissão de conhecimentos aconteça.
Gostarias de fazer parte deste projecto?
- Vem fortalecer esta ideia ajudando nos trabalhos de manutenção da horta!
- Conhecer como funciona uma horta de Permacultura;
- Passar algum tempo com a Natureza e fazer exercício ao ar livre!

Todas:
Segundas à tarde (18h-20h)
Quartas e Sextas de manhã (10h-12h)
Sábados à tarde (18h-20h)- dia a confirmar!

O Verão na Horta do Monte é muito quente, a água é um bem precioso por isso não basta apenas haver água, é preciso encontrar métodos de rega económicos que permitam à terra absorver e reter o mais possível essa água.

Encontrar soluções foi o desafio deste Verão, além da cobertura do solo com matéria seca, conseguimos criar e experimentar diferentes técnicas de rega que implementamos em simultâneo: potes de barro enterrados e garrafões de plástico com fitas perfuradas.

Actividades na Festa da Horta do Monte

2011-06-27T13:12:00.001+01:00

Criatividade com muitas cores, formas e movimento para a decoração da festa!

Em contacto com a Natureza praticar Yoga é muito fácil e simples!

O contacto com a terra através do prazer de Brincar com o barro.

A Cozinha da Horta é um espaço aberto à participação de todos na elaboração do delicioso Caldo Verde elaborado com couves que crescem na horta, estas são uma das principais fontes de Cálcio tal como aprendemos na conversa muito enriquecedora sobre Saúde e Nutrição.

A Saúde não se limita apenas à Alimentação, Luís Saboga professor da Escola Nacional de Saúde Pública da Universidade de Lisboa transmite-nos uma visão holística e integradora de vários princípios básicos para a Saúde, são estes: Resiliência, Exercício/ Ar, Nutrição, Água, Sol, Confiança, Equilíbrio, Repouso, Empoderamento e Sentido de Coerência. Tudo isto faz parte do conceito RENASCERES, dando-nos a chave para um estilo de vida saudável.

A Horta do Monte por si só engloba vários “ingredientes” que contribuem um estilo de vida saudável, sendo esta um lugar onde, além de produzir alimentos orgânicos e frescos, proporciona a quem nela participa exercício físico e a exposição regular ao Sol, sendo este um factor muito importante pois apenas através do Sol, o nosso corpo tem a capacidade de assimilar algumas substâncias que consumimos como o Cálcio e certas Vitaminas.

Visita Guiada à Horta com Inês Clematis, uma oportunidade para conhecer o projecto da Horta do Monte e fazermos as perguntas que temos acerca das plantas, formas de cultivo, como funciona o Compostor, etc.

Oficina de Pintura com David Mehean. Além de cores usamos também plantas e elementos da horta que recolhemos para pintar e dar asas à nossa imaginação...

A música soou livremente com o contributo do maestro Gil no Orgão, Josina na Voz e Ela na Guitarra.

Obrigado a todos que contribuíram para este dia tão especial na horta.

Festa na Horta do Monte!

2011-06-01T19:15:00.006+01:00

FESTA NA HORTA-DO-MONTE

11 DE JUNHO
Sábado 11h - 19h

11h - Yoga simples para todos! (pela Associação Arte de Viver)

13h - Caldo Verde + Piquenique - traz também alguma coisa!

15h - Conversa: "Saúde e Nutrição" com Luís Saboga (professor universitário da ENSP)
16h - Visita à horta e identificação de plantas

17h - Actividades colectivas de pintura com David Meehan
18h - Música - traz o teu instrumento!

Para mais informações: 960 148 643

Inauguração da Horta Comunitária do Grupo Girassol –Festa da Família

2011-05-18T15:00:00.001+01:00

A Família Girassol é composta por um grupo de moradores da Tapada das Mercês, que já há alguns meses visitou a Horta do Monte para se inspirar na ideia de criarem uma horta comunitária.

E a semente já está a dar frutos!

Fomos até à Tapada das Mercês para presenciar e apoiar este momento tão especial.

Com muita alegria e entusiasmo todos participaram na criação do primeiro canteiro de forma triangular muito original, plantaram-se tomateiros, pimenteiros, couves, cebolas, alho-porro, hortelã, alfaces e claro que não poderia deixar de haver girassóis!

Desejamos ao grupo Girassol muita força para continuar com a horta!

O Mundo é a nossa casa!

2011-05-18T13:48:00.002+01:00

O grupo da Horta-do-Monte foi visitar o terreno do Paulo Vitorino na Trafaria. O Paulo é um dos apoiantes da Horta-do-Monte desde que esta começou em 2007. Muitas plantas que temos hoje na horta vieram do seu terreno aqui na Trafaria, que cultiva desde vários anos de uma forma muito especial, ele próprio diz que “não é uma horta” mas uma “experiência”, mas crescem aqui uma grande variedade de vegetais, aromáticas e árvores.

Terreno do Paulo na Trafaria. Composto orgânico com mais de um ano.

O seu “bosque comestível” aproxima-se muito da maneira como as plantas selvagens se comportam na Natureza, mas em vez de sementes selvagens temos uma quantidade incrível de sementes domesticadas a competir com as infestantes. É muito interessante verificar que um ambiente tão diversificado de plantas em diferentes camadas sobrepostas e de insectos convivendo harmoniosamente criam um ecossistema muito benéfico para o crescimento de plantas saudáveis.

Transporte de água para árvores plantadas no cimo do Morro.

Ultimamente também tem expandido a sua plantação para lá dos limites do seu terreno e está a plantar árvores pelo Morro ao redor de sua casa. Diz que está a criar um parque natural mas que vai demorar muitos anos... Uma diversidade de árvores incrível, é um serviço à mãe natureza e um exemplo de que "o mundo é a nossa casa", e que todos somos responsáveis por cuida-lo. Juntos ajudamos a levar água para regar algumas árvores em cima do Monte, foi uma verdadeira aventura!

Obrigada Paulo, muito inspirador!

Experiência de Permacultura na Horta-do-Monte

2011-05-17T19:22:00.005+01:00

A nossa experiência de Permacultura foi bastante divertida, aproveitando uma zona elevada de terra resultante da criação de uma “vala de infiltração”, esta foi criada com o objectivo de reter as águas da chuva para que esta se infiltre no terreno a níveis mais profundos assim com o tempo irá criar-se reservas subterrâneas de água que irá beneficiar todo cultivo nas áreas que lhe seguem.

Nesta zona elevada de terra ou “cama elevada” plantamos tomateiros, couves-flor e semeamos feijão.
Para tal seguiram-se vários passos:

Enterramos potes de barro (feitos com um barro mais arenoso para ficar mais poroso), estes potes são cheios com água e funcionam como um sistema de rega muito económico mantendo a terra húmida.

Pusemos uma camada de composto e cobrimos depois tudo com cartão molhado (retiramos as zonas do cartão que tinham letras ou cor), levou três camadas de cartão deixando as aberturas dos potes.

Tudo é coberto com palha, fazendo as aberturas necessárias no cartão para plantar e semear, regou-se uma vez localmente as plantas para ajudar ao enraizamento e pronto.

Mantivemos os potes cheios com água, depois de uma semana podemos observar que nem todos os tomateiros sobreviveram devido ao sol demasiado forte mas couves estão bem e os feijões já estão a crescer!

Festa das Sementes na Horta - Jornadas Internacionais de Acção pelas Sementes Livres

2011-04-26T16:03:00.006+01:00

Workshop de Introdução à Semente com Sílvia Floresta

Crianças no workshop de Introdução à Semente

O que é uma semente?

Vamos pôr as mãos na terra!

Porquê as minhocas são importantes?

As formigas também são importantes...

Estas e muitas questões foram abordadas neste workshop onde as sementes são mágicas...

http://permaculturakids.blogspot.com/

http://dasementearvore.blogspot.com/

Tertúlia: Soberania Alimentar e da Semente

Lanka Horstink (Campanha pelas Sementes Livres); Carlos Gomes (Mó de Vida), João Vieira (CNA)

“A natureza das sementes é viajante”... Lanka Horstink responsável pela Campanha pelas Sementes Livres, alerta para o perigo de perdermos a biodiversidade se forem aprovadas leis que privam os agricultores de reproduzir as suas sementes.

"As sementes não são estáveis nem homogéneas"... "Quem possuir as Sementes controla o mundo"... assim fala João Vieira da CNA-Confederação Nacional de Agricultores, explica que as Sementes representam o nosso património e devem manter-se na mão legitima dos pequenos agricultores, pois são estes que mantêm a sua preservação e não na posse dos grandes proprietários que representam os interesses das multinacionais e não perdem tempo em preservar e conservar Sementes. Actualmente 80% dos alimentos que consumimos são importados, vivemos portanto, uma crise alimentar desde 2008.

Para se conseguir praticar preços justos devem-se "criar formas de controlar a cadeia que vai desde a produção à distribuição" diz Carlos Gomes da Mó de Vida, uma vez que não é a cooperativa quem decide os preços do consumidor, mas os especuladores na imposição de um preço mundial, comprometendo assim a soberania alimentar.
É preciso, portanto, encontrar um modelo de produção agrícola que produza aquilo que necessitamos, daí a importância de comprarmos produtos locais e recriarmos formas de vida local.

Paulo Daniel da Quercus, lembra a frase de Mahamat Gandhi: “Sermos a mudança que queremos ver no mundo”, é preciso!

Vista da horta. Festa das Sementes.

Saúde herbal, medicinas alternativas, plantas medicinais, horta herbal

2011-04-26T15:31:00.002+01:00

http://plantasdesaude.blogspot.com/
http://happyherbalpharmacy.blogspot.com/

Jornadas Internacionais de Acção pelas Sementes Livres

2011-04-15T20:44:00.001+01:00

E porque as Sementes são um tema essencial a Horta do Monte junta-se à Campanha de Sensibilização pelas Sementes Livres!
Dia 17 Abril na Horta do Monte
11h00 - 20h30

11-18h - Mercadinho de produtos bio/eco/artesanais
12h - Oficina bombinhas de sementes para adultos e crianças com Mara Sé
14h - Oficina de horticultura com Paulo Vitorino e espaço para debate com a Maria José Macedo da Quinta do Poial.
15.30h - Visita guiada à horta do Monte
16.00h - Oficina de introdução à semente para crianças com Sílvia Floresta
16.30h - Tertúlia "Soberania Alimentar e da Semente" com e.o. Carlos Gomes (Mó de Vida), João Vieira e José Alfredo (CNA), Jaime Ferreira (Agrobio), Inês Clematis (Horta do Monte), Rui Ruivo (Horta da Damaia), José Luis Garcia (investigador ICS / UL), Paulo Daniel (Quercus), Lanka Horstink (Campanha pelas Sementes Livres)
18.30h - Visita guiada à horta do Monte
19.30 - Jantar de sopa à antiga

Junta-te à celebração do mundo rural tradicional e das sementes livres no dia 17 de Abril, em Lisboa, Cartaxo, Alentejo, Porto e Braga e participa no desfile pelas sementes livres no dia 18 de Abril!

Assina a petição europeia pelas sementes livres que será entregue ao Parlamento Europeu e Comissão Europeia no dia 18 de Abril!

Ver o programa preliminar no site da Campanha: Jornadas Internacionais de Acção.

Para quê estas Jornadas Internacionais de Acção pelas Sementes Livres?
Nas últimas três décadas assistimos a uma enorme concentração no mercado das sementes, produtos alimentares, medicamentos e agro-químicos. Hoje as dez maiores empresas de sementes controlam 67% do mercado global. Através da manipulação genética, as patentes e a cobrança de direitos para a reprodução de sementes estas empresas estão a condicionar a diversidade genética do nosso planeta. Com o desaparecimento das pequenas empresas e agricultores estamos a perder a riqueza de sementes que precisamos para manter uma dieta e ecossistemas agrícolas saudáveis.

Em vez de proteger a nossa herança genética agrícola, apoiar os curadores das sementes e promover uma agricultura capaz de garantir a soberania alimentar dos povos do mundo, os governos e os tratados internacionais estão a favorecer o mercado das sementes protegidas por direitos intelectuais e a estrangular as iniciativas locais de preservação de sementes e conhecimentos tradicionais. Um exemplo recente desta tendência é a revisão em curso da legislação europeia sobre sementes que prevê regulamentações extremamente burocráticas que virão restringir significativamente a variedade de sementes tradicionais disponíveis no mercado.

Não é tarde demais para dizer BASTA! Um movimento cívico para proteger e expandir o vasto espólio de sementes regionais está a crescer por toda a Europa e no mundo, e exige que o direito de reproduzir sementes permaneça nas mãos dos pequenos horticultores e agricultores.

Nos dias 17 e 18 de Abril este movimento internacional vai celebrar a herança genética comum e mandar um recado inequívoco às instâncias europeias: As sementes são um bem comum e a base da vida, devem permanecer no foro público e sob condições algumas entregues para a exploração exclusiva da indústria de sementes.

Campanha pelas Sementes Livres em Portugal: www.sosementes.gaia.org.pt / sementeslivres@gaia.org.pt

Campanha Europeia pelas Sementes Livres: www.seed-sovereignty.org/PT
Ver aqui as iniciativas para 17 de Abril da Via Campesina.

____________
A Campanha pelas Sementes Livres visa conquistar, defender e promover o direito à criação própria de sementes com vista à promoção e protecção da diversidade de espécies agrícolas regionais, os interesses dos pequenos agricultores e criadores e dos agricultores ecológicos e ainda para garantir a segurança e soberania alimentares de todos os povos.

Para qualquer assunto relacionado com a campanha (incluindo desinscrição), contactar sementeslivres@gaia.org.pt

Celebração do Equinócio da Primavera

2011-03-25T22:15:00.004Z

Construção de caminhos e degraus

A horta ainda verde graças às chuvas de inicio da Primavera... Todos tivemos oportunidade de participar nas actividades de organização do espaço da horta: arranjar e cortar erva dos caminhos, construção de degraus, colocar placares informativos, etc.

Um dos objectivos do grupo é retirar progressivamente todo o tipo de aglomerado (sendo este material bastante contaminante para a terra) e substituir por madeiras na construção dos canteiros.
Ao pôr-do-sol os sons flutuaram e encheram os nossos corações em sintonia com a Natureza.

Obrigado a todos!

Música na horta

Mapa da Agricultura Urbana em Portugal

2011-03-25T21:51:00.000Z

Mapa da Agricultura Urbana em Portugal:
http://maps.google.com/maps/ms?hl=pt-PT&ptab=2&ie=UTF8&oe=UTF8&msa=0&msid=214162852787709946539.00049b537f634e97cc9cd
Mais informações sobre iniciativas locais de agricultura urbana podem ser obtidas no PORTAU (www.portau.org),

Visita a Tamera - Centro de Pesquiza para a Paz

2011-03-25T21:34:00.002Z

Paisagem Aquática em Tamera

No Alentejo perto de Odemira, visitamos Tamera, uma comunidade que visa a Paz global. A visita de um dia para conhecer esta comunidade onde claramente podemos compreender que o projecto Tamera existe com uma missão ecológica e espiritual, duas componentes que andam de mãos dadas para o objectivo de Paz com o ambiente, com os outros e com nós mesmos.

A criação de paisagens aquáticas de permacultura, como princípio básico para recuperar e devolver o equilíbrio ecológico do meio ambiente ameaçado.

Ao que parece não existe falta de água, mas sim uma má gestão desta energia.

Calcula-se que 90% da superfície da terra já não tem cobertura de húmus, o que explica o facto desta preciosa energia não se manter.

A chuva leva rapidamente muito material para os rios, estes sobem e transbordam causando inundações, no Verão a vegetação seca rapidamente, logo vem o fogo e assim fica-se preso a um ciclo a que chamamos catástrofes naturais, cada vez mais comuns.

Devido ao progressivo corte das florestas e à sobrepastagem de animais resultou um processo de erosão do solo difícil de parar.

A criação de espaços de retenção da água da chuva, é uma solução que vai permitir que a vida/ húmus possa voltar a instalar-se parar o preocesso de desertificação.

Deste modo, criam-se na terra reservas subterrâneas de água, permitindo uma reflorestação mais eficaz dos bosques e o cultivo de alimento ao longo das margens.

Tamera propõe um modelo ecológico de sustentabilidade desenvolvendo tecnologias alternativas de gerir energia. (Inês Clematis, Março 2011)

http://www.tamera.org/index.php?id=681&L=2&L=2

Cultivar as cidades. Reportagem na revista Visão

2011-02-14T21:04:00.005Z

http://aeiou.visao.pt/videocultivar-as-cidades=f589940
Reportagem na revista Visão (Fevereiro 2011)

Monte de Composto!

2011-02-14T21:02:00.000Z

Preparação do monte de Composto

Uma mistura de estrume de cavalo, palha e matéria orgânica vegetal deu origem ao monte de composto, que este Sábado com muita alegria preparamos e que vai ficar a decompor até se transformar em "terra boa", ou seja, o húmus tão precioso para manter a fertilidade na terra. Poderá demorar alguns meses... É importante que apenas o aplicamos quando está pronto, quando cheirar a bosque, então sim. Um composto bem feito previne fungos e pragas nas plantas, e também me parece que as plantas preferem ser vegetarianas!
Quando a terra tem bastante matéria orgânica, torna-se mais viva, é também graças a essa matéria orgânica que a terra ganha a capacidade de absorver a humidade tão importante quando começar o tempo de calor.

Como foi a Festa na Horta do Monte

2010-12-20T14:53:00.002Z

Dia da festa, trabalhos colectivos.

Plantação de Buxo para sede natural

Com um grande toldo que nos abrigou de alguns aguaceiros e com uma bela fogueira,

a festa correu com muito entusiasmo e actividade:

- Fizemos sopa com verduras da horta, estava muito boa!
- Plantamos Buxo (um arbusto) para fazer uma sebe natural à volta da horta.

- Continuamos o canteiro em cima junto ao muro com Capuchinas (flores).
- Plantamos Tamarinos que a Dona Maria ofereceu.
- Novos canteiros surgiram com alfaces, couves, pastinaca, aipo, etc.
- E ainda comemos castanhas assadas.

Ficamos com vontade de fazer mais vezes festa na Horta!

Festa na horta!! Vem conhecer a Horta do Monte.

2010-12-01T17:55:00.001Z

O que a Horta do Monte tem de diferente das hortas urbanas em geral?

2010-11-28T18:59:00.002Z

Algo mais, do que apenas um terreno dividido em parcelas onde cada um cultiva o seu bocadinho, distinguindo-se pela existência uma zona central e prioritária de cultivo colectivo, onde as pessoas que passam e vivem próximo são convidadas a participar.

Nesta área são atraídas muitas pessoas que têm interesse em coisas básicas como cultivar de forma natural sem pesticidas ou sementes transgénicas o seu alimento.

São principalmente jovens, estudantes, pessoas em situações de trabalho precário e desempregados que aparecem com vontade de participar por razões de necessidade mas também para apoiar e fazer parte de uma ideia de sustentabilidade, hoje uma questão tão essencial numa sociedade em que a maioria das pessoas ainda continua a pensar individualmente em vez de colectivamente.

Vista da horta

Mais de perto, podemos observar que uma área como esta que a Horta do Monte ocupa faz todo o sentido a área de cultivo colectivo pois desta forma integra um número muito maior de pessoas, do que se o terreno fosse apenas dividido e distribuído pelos participantes.

As pessoas que lá participam, mesmo que de forma pontual, colaborando nos trabalhos de manutenção dos cultivos acabam por levar alguma coisa para casa, nem que seja um pezinho de salsa, folhas couve para sopa ou alguma ervinha aromática para o chá. Mas é principalmente a experiência do contacto com a terra e as plantas, que por momentos faz esquecer que estamos numa cidade e descarregamos as tensões do dia-a-dia.

Trabalhos colectivos na horta (foto Lioba Keuck)

É a dinâmica de pessoas que trabalham juntas que caracteriza esta horta, que dá vida àquela zona da cidade que antes estava abandonada, que servia de local propício a toxicodependentes e ao lixo que ainda hoje devido à falta de civismo acontece.

A Horta do Monte pretende ser um projecto social responsável e inspirador, baseando-se nas relações pessoais, fortalecendo laços e enriquecendo a própria cidade.

Inês Clematis

Encontro da Semente

2010-11-23T17:20:00.004Z

Colher em Montemor, semear para sempre

Bolotas que o grupo da horta colheu no Encontro da Semente

O que um primeiro Encontro da Semente deixa a germinar cá dentro

É uma recordação mágica, aquela deixada pelo abrir das portas do Encontro da semente de 2010, em Montemor-o-Novo. Ao entrar no edifício, as luzes acendem-se para mostrar de imediato uma riqueza que enche os olhos, e traz à memória uma sensação antiga que só mais tarde reconheci. Diante de quem chega, uma exposição de cores, tamanhos e feitios, que certamente se traduzem em sabores, texturas e outras virtudes por descobrir. Eram dezenas as variedades de sementes recolhidas ao longo do último levantamento nacional de variedades agrícolas, fruto de dez meses de trabalho na região de Montemor. Por fim reconheço a sensação, e a analogia inesperada desenha-me um sorriso pela cara fora. É a lembrança daquele contentamento que um miúdo de 5 anos sente ao entrar na casa da avó pela noite de natal, luzes a iluminar presentes debaixo de uma árvore de cores penduradas. Mas aqui os presentes não são para ninguém em especial, são para todos. Para o nosso futuro comum. E esta é apenas uma das lições que ficam bem aprendidas ao longo de um Encontro da Semente.

O ambiente é íntimo. Partilha-se. As conversas fluem e os contactos multiplicam-se. Lá fora chove, mas dizem-me que já faz parte de qualquer edição do Encontro da Semente. Cá dentro, é debaixo dos enormes lustres que adornam o tecto da Sociedade Carlista que o José Miguel Fonseca nos conta das peripécias de mais um levantamento de variedades agrícolas por si protagonizado. George Bohm comunica-nos depois os perigos que enfrenta a Vitis silvestris no nosso país, seguido de uma apresentação divertida por Víctor Guita e companheiros sobre saberes e tradições locais. Pouco depois é a vez da Ana Fonseca nos transmitir a importância do montado e as potencialidades da bolota, um rico alimento, que ficamos a saber ser injustamente menosprezado. Pela tarde do primeiro dia vamos ao campo conhecer o amigo Bernardino Cantanhede, que com a sua filha Juvenália nos explica como construíram um forno para fabricar tijolos e outras peças de barro. E a comprovar a diversidade que o programa nos reserva, assistimos ao lançamento do livro O campo vem à cidade, de Mónica Truninger, seguido da actuação da banda Fudjazzhug, que nos presenteia com boas vibrações improvisadas da vizinha cidade de Évora.

Amanhece o segundo dia do encontro, que vê acordar uma nova legião de guardiões de sementes. José Miguel partilha connosco diversas técnicas de recolha e conservação de sementes, algumas capazes de surpreender até agricultores experientes. Quem sabia que para recolher sementes de tomate convém deixar fermentar (que é como quem diz deixar crescer uma camada esverdeada de bolor) uma mistura de sementes e suco? Ou que, no caso de uma beringela madura, usamos primeiro uma varinha mágica, que separa a polpa das pequenas e duras sementes? É favor experimentar em casa.

Para nos abrir o apetite antes do almoço, três amigos falam-nos de colmeias e mel. É com algum embaraço que exponho a minha ignorância de jovem urbano ao me mostrar surpreso pela técnica do cortiço, a qual desde logo me fascinou por ser feita apenas de materiais locais e proporcionar um abrigo mais natural às abelhas.

Entretanto a sala reconfigura-se. As cadeiras são dispostas de forma circular, todas apontando para o centro. As atenções convergem para uma mesa redonda que será o culminar do encontro: a tradicional mesa de sábios agricultores.

Um dos momentos mais aguardados pelos participantes do encontro, esta partilha de sabedoria conta com alguns agricultores contactados por José Miguel ao longo do levantamento regional, que guardam em si muita da história de que também somos feitos, e na qual também encontramos raízes. Surgem imagens do passado, quase contos de outro tempo. Uma sábia agricultora partilha memórias da sua infância, de quando passeava pelos campos de Montemor e atirava pedras às árvores de sorveira, esperando que algumas caíssem. Hoje, estes frutos doces e semelhantes a pequenas pêras já quase não são encontrados e fazem parte do património agrícola a um passo de só existir na memória de alguns. Ouvimos também falar da cebola roxa de montemor e de parreiras que vão sobrevivendo aos anos. Também ficamos a conhecer pequenos truques, como conta um dos sábios agricultores – “A água de bacalhau é do melhor para dar cabo de alguns insectos que atacam macieiras e pereiras! É pô-la numa garrafa, pendurá-la na árvore e deixá-la fazer o trabalho. Uma maravilha!”.

Mas se a sabedoria nos oferece dicas valiosas, também nos deixa avisos, como explica Custódio Pereira, um dos que se senta na mesa de sábios - “O homem está a dar cabo de tudo com os químicos, e há mais desequilíbrio na natureza que antigamente. Chegaram pragas que não conhecíamos como o percevejo da couve e outros, e os bichos bons como a joaninha já quase não se vêem”.

Os sábios da terra deram mais tarde lugar a um coro de sábios da música, que encerraram o encontro em tom de festa.

O Coral de São Domingos soube pôr a audiência de pé a aplaudir um repertório ligado à agricultura e à relação com o campo, perfeito para assimilar todas as mensagens e saberes recolhidos ao longo do encontro.

Mas como saber não chega, há que passar à prática! Era afinal por isso que ali estávamos. Alguns, como eu, a deixar uma nova semente germinar cá dentro.

Fernando Sousa

Reportagem da horta

2010-11-21T01:22:00.002Z

http://www.tvi.iol.pt/mediacenter.html?mul_id=13347903&load=1&pos=0
Passou no dia 15 de Novembro no jornal da uma da tvi (vêr no minuto 43').

Quem somos

2010-11-21T01:08:00.001Z

Um grupo não-formal auto-organizado, com uma estrutura aberta a todos que queiram participar e fazer parte. Existe, no entanto, um representante do grupo que coordena as actividades comunitárias na horta, mantendo a comunicação entre os participantes, sendo também o ponto de contacto entre a horta e o público em geral.

Horta do Monte

2010-11-16T16:33:00.002Z

Vista da horta (foto Lioba Keuck)

No Sábado várias pessoas novas chegaram com vontade de participar na horta.

Terminamos de transportar o estrume para um monte perto do Compostor, transplantamos couve nabiça e acelgas, continuamos a cavar para plantar a sebe natural, limpamos o lixo do terreno e continuamos a podar o arbusto junto ao passeio.

Trabalhos colectivos (foto Lioba Keuck)

Os dias de trabalho na horta abertos àqueles que queiram participar são:

Sábados: 15h-18h.

Segundas: 15h-17h.

Quartas e Sextas: 10h30-13h.

Preparar a horta de Inverno

2010-11-09T18:19:00.002Z

Coentros (foto Virginie Duhamel)

À entrada do Inverno a horta renasce com as primeiras chuvas trazendo de volta a cor verde, fresca e renovada de um Verão onde a água nunca chega...

O Grupo da Horta do Monte uniu-se e pôs mãos à obra e com as poucas ferramentas disponíveis arranjou canteiros, escadas (obrigada aos nossos "arquitectos" da horta!) cavou e semeou preparando a horta de Inverno.

Rabanetes e cenouras (foto Virginie Duhamel)

Já espreitam as ervilhas, favas, cenouras, rabanetes, cebolinho, funcho, muita rúcula, o canteiro de plantas medicinais à muito esperado com alecrim, salva, tomilho, consolda, etc. Agradecemos também ao Paulo que trouxe muitas plantas do seu jardim perto de Cacilhas.

Transplantamos: couves portuguesas, brócolos, espinafres silvestres, morangueiros, alcachofras. Plantamos videiras, marmeleiros, ginjeiras, etc. Junto ao muro na zona dos Pinheiros: lírios e chagas. E finalmente começamos a sebe natural na entrada da horta.

Apesar a nossa querida oliveira e um pessegueiro terem sofrido de vandalismo, a horta está a ficar cada vez mais bonita!

Retrospectiva

2010-09-28T11:49:00.001+01:00

Recuperamos uma compilação de fotos feita ao longo da existência da horta.

Para inspiração futura.

O que dizem sobre nós - estacionamento ameaça a horta.

2010-08-15T19:57:00.001+01:00

Únicos carros admitidos na horta

Há dias saiu uma notícia no Jornal de Notícias (original aqui), que também foi publicada nos Amigos do Botânico, onde tivemos oportunidade de deixar alguns comentários.

A notícia segue abaixo, com os nossos comentários e correcções no final.

Estacionamento ameaça liquidar horta popular

2010-08-10

Cristiano Pereira

Há mais de dez anos que um terreno camarário no bairro da Graça, em Lisboa, tem sido aproveitado por alguns populares para plantação de legumes. Mas há quem queira deitar tudo abaixo e construir ali um parque de estacionamento. A polémica está instalada.

O terreno em causa situa-se numa encosta junto ao cruzamento da Calçada do Monte com a rua Damasceno Monteiro, a cerca de uma centena de metros do Largo da Graça. É uma encosta onde o sol bate várias horas por dia, com três pinheiros mansos e duas oliveiras.

Há mais de uma década que idosos do bairro da Mouraria – ali a poucos metros – aproveitam o pedaço de terra para fazerem uma pequena horta. Mais recentemente, jovens do Grupo de Acção e Intervenção Ambiental (Gaia), tomaram a iniciativa de colaborar com os populares e começaram, também eles, a plantar legumes vários.

Alguns moradores, todavia, parecem não gostar da ideia. “Aquilo é um mictório para levarem os cães”, diz José António, aposentado de 60 anos, que se mostrou bastante céptico com a utilidade da horta. “É uma brincadeira de meia dúzia de putos”, defendeu José António, comentando que “não se faz um cozido à portuguesa com as couves que lá estão”. Na sua óptica, o terreno devia ser utilizado para “um parque de estacionamento”. Tal opinião é corroborada pela proprietária de uma loja de têxteis situada a escassos metros do terreno.
Maria de Fátima, 51 anos, admite que costuma lá ver “jovens que limpam o lixo que as pessoas lá metem” mas também defende a reconversão do espaço em estacionamento.

Já Gualter Baptista, investigador em Economia Ecológica na Faculdade de Ciências e Tecnologia, solta uma gargalhada quando ouve falar em parque de estacionamento no local, um espaço verde com magnífica uma vista panorâmica para a Baixa e o Tejo.“Naturalmente há pessoas que tem um sentido mais utilitarista e que querem estacionar o carro à porta de casa mas penso que Lisboa tem muitos mais lugares de estacionamento do que espaços verdes para os seus cidadãos”, afirma.

O investigador em economia ecológica admite que a horta nem sempre tem o melhor aspecto mas lembra que “somos um país com um défice hídrico muito elevado no Verão e é normal que a paisagem agora fique amarela”.
Ressalva, porém, que há alturas do ano em que naquela horta “está tudo verde e arranjado”. "É um espaço que é dado aos cidadãos do bairro para que possam usufruir de forma activa”, afirma, sublinhando que ali existem casos de pessoas “necessitam da agricultura para sustentar as suas necessidades mais básicas e em tempos de crise, isso é importante”.

A opinião é confirmada por uma moradora da zona, Cátia Fernandes, de 33 anos. “Os agricultores são idosos da Mouraria que por vezes tem na horta a única fonte de legumes frescos, a par de jovens ambientalistas”, diz ao JN. Aliás, segundo este testemunho, “a horta devia ser incentivada pela própria Câmara e pelas Juntas de Freguesia”.

Os nossos comentários e correcções:

No terreno em apreço houve hortas, mas há cerca de 10 anos que estava inculto (abandonado), segundo nos disse a vizinhança, quando em 2007 decidimos lá começar a fazer a horta popular. Um dos objectivos é a reutilização dos muitos materiais que se encontram na rua, para fazer socalcos, caminhos e mobiliário urbano. Por três vezes colocámos baloiços para as crianças, colocámos mesas e bancos para que as pessoas pudessem desfrutar da paisagem, do pôr-do-sol e fazer piqueniques. Colocámos placas pedagógicas para identificação das culturas, para que as crianças do bairro pudessem aprender a reconhecer as diversas plantas. Lamentavelmente, baloiços, mesas e bancos foram sistematicamente vandalizados, o que torna difícil a manutenção do espaço por pessoas voluntárias. Gostaríamos de ver a horta bem mais bonita, mas isso depende de toda a gente. Se as pessoas da Mouraria de facto quiserem ter ali um espaço verde para desfrutarem, assim será. Quanto às couves (e outros vegetais) são utilizadas muitas vezes em muitas refeições, incluindo nos jantares populares do Grupo Desportivo da Mouraria, que todas as semanas tinha de 70 a 100 pessoas a comer. Pena é que as pessoas gostem de falar sem conhecimento de causa.

Algo directamente relacionado com o putativo parque de estacionamento. Na calçada do monte, adjacente à horta popular, é comum existirem vários lugares de estacionamento vagos, pelo que a falta de estacionamento não será razão para a construção do silo, excepto no caso em que com a construção do silo o estacionamento abusivo que se verifica em partes da Rua Damasceno Monteiro seja erradicado. Mas a praça do quartel da Graça poderia ser também um local de estacionamento, pois para tal tem potencialidade, sem que fosse preciso destruir um dos pouco espaços verdes do bairro da Mouraria. Na verdade, apesar de já termos reunido com a CML e esta estar informada na existência da horta popular, não nos tem sido prestada qualquer informação sobre o andamento do eventual silo automóvel. Esperamos que a vontade que a CML tem mostrado em administrar a cidade de uma forma mais participativa, por exemplo através dos orçamentos participativos, se evidencie na prática do dia-a-dia e não apenas em pontuais reuniões descentralizadas.

Hortelão Urbano

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Hortas na escola melhoram o desenvolvimento das crianças, constata estudo

2010-08-14T14:07:00.003+01:00

Uma pesquisa desenvolvida pela Royal Horticultural Society com o apoio da National Foundation for Educational Research (NFER) revelou que crianças que tem contacto com hortas nas escolas alcançam um melhor desempenho académico, físico e social, em comparação com alunos que não têm acesso a esses ambientes. Segundo o estudo, essas crianças ainda apresentam maior facilidade durante a alfabetização e tornam-se mais preparadas para os desafios da vida adulta.

Para chegar ao resultado, o grupo entrevistou mais de 1.300 professores de 10 escolas diferentes. “O objectivo primordial da pesquisa é traçar o perfil das hortas como um recurso natural, sustentável e que tem a capacidade de oferecer benefícios curricular, social e emocional aos alunos”, diz o texto introdutório do estudo.

Entre os resultados mais significativos citados pelo artigo estão:

• Maior conhecimento e compreensão científica;

• Literacia e numeracia reforçadas, incluindo a utilização de um vocabulário mais amplo e maiores habilidades orais;
• Aumento da sensibilização sobre as estações do ano e da compreensão do processo de produção de alimentos;
• Aumento da confiança, da resiliência e da auto-estima;
• Desenvolvimento de habilidades físicas, incluindo habilidades motoras de alta complexidade;
• Desenvolvimento de sentido de responsabilidade;
• Desenvolvimento de uma atitude positiva sobre escolhas alimentares saudáveis;
• Desenvolvimento de comportamento positivo;
• Melhorias no bem-estar emocional.

A pesquisa revelou ainda que os benefícios das hortas não se limitou aos alunos. Professores, assistentes, reitores e demais membros da comunidade escolar também sentiram mudanças positivas após a implantação dos espaços.

Pode ler a notícia original aqui e descarregar o estudo em inglês aqui.

Hortelão urbano
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O que faz falta é hortelar com a malta!

2010-06-15T09:12:00.001+01:00

Já quase passou um mês desde a festa na horta Popular!

Tudo correu como o programado, excepto o pôr do sol, que não foi pontual como o combinado.

A horta no final da festa ficou:
- com uma pilha de composto a curtir para ser utilizado no Outono;
-com novas indicações/informações sobre a horta;
- com novos talhões prontos a ser semeados;
- com novos hortelões motivados para manter a horta no futuro.

Além disto tudo, bons momentos foram proporcionados entre todos onde, o piquenique foi quebra-gelo para gerar bom convívio entre todos (pequenos, graúdos, lagartixas e borboletas).

Piquenique auto-organizado na Horta

2010-06-02T22:27:00.000+01:00

Esta semana, o jantar popular é substituído por um piquenique auto-organizado na Horta Popular da Mouraria!

É mesmo ao lado do GAIA Lisboa, na Calçada do Monte.

O que é um Piquenique Auto-organizado?

- Uma refeição comunitária vegana e livre de transgénicos em que cada um traz uma comida e come também as outras comidas!

- Um exemplo de consumo responsável, com ingredientes que respeitam o ambiente, a economia local e os animais.

- Uma oportunidade para criar redes, trocar conhecimentos e pensar criticamente

Nas conversas inspiradas pela bonita paisagem e pelo final da tarde, iremos abordar os trágicos acontecimentos protagonizados por Israel e como pode cada um@ de nós contribuir para uma sociedade pacífica, com sã convivência entre todas as pessoas, etnias, povos.

Há festa na Horta Popular, dia 23 de Maio, a partir das 11h

2010-05-22T07:57:00.000+01:00

O que é a Horta Popular?

Aqui cultivamos legumes, flores ou ervas aromáticas num terreno comum ou dividido em pequenos talhões para cada hortelão.

É um espaço verde auto-gerido, não-hierárquico e biológico (não certificado). É mantido pelos próprios utilizadores (não por profissionais).

As decisões são tomadas por todos e todos têm o mesmo poder.

Os seus princípios não permitem a utilização de adubos sintéticos, pesticidas ou sementes transgénicas.

Objectivos:

1. Fechar o ciclo de matéria orgânico;

2. Semear, plantar e manter plantas aromáticas e hortaliças sem recorrer a pesticidas tóxicos e adubos sintéticos;

3. Ensinar às crianças como crescem alguns dos alimentos que todos os dias consomem, restabelecendo a ligação entre o ser humano e a terra que o alimenta;

4. Criar um agradável espaço comunitário, onde se reforcem laços de vizinhança e sentimentos de pertença ao bairro.

Hortas amigas

2010-04-28T20:54:00.004+01:00

Hoje visitámos uma horta que está a nascer na Cidade Universitária, na Faculdade de Letras.

Dinamizada por algumas pessoas nossas amigas, é um projecto que está a ser apadrinhado pela própria faculdade e com um grande potencial para crescer. Quem quiser participar nesta horta, da forma que quiser e puder, com trabalho na horta, pintando tabuletas informativas, oferecendo sementes, levando bolinhos aos hortelãos e às hortelãs, pode entrar em contacto para o email ojardimdasletras@gmail.com

Algumas fotos de hoje, com muito sol.

Cartaz informativo sobre a horta

Plantas crescendo no meio da palha, que serve para fazer sombra,

manter a humidade e impedir crescimento de ervas daninhas.

Trabalhando na horta...

Tremoço e favas crescendo, para fixar azoto no solo

Flores de Abril

2010-04-21T13:02:00.003+01:00

Algumas das flores que neste mês de Abril vão colorindo a horta....

Destacada pelo seu valor na alimentação: é a capuchinha (Tropaeolum majus), também conhecida popularmente como chagas, flor-do-sangue e agrião-do-méxico. O nome "flor-do-sangue", aliás, provavelmente surgiu da fama que a planta adquiriu como anti-anêmica. Sabe-se, também, que a capuchinha é muito usada no tratamento contra o escorbuto (carência de vitamina C).

A capuchinha (ou chagas) pertence à família das Tropaeoláceas, é nativa do Peru, México e regiões da América Central. Trata-se de uma planta herbácea que pode ser usada como forração, como planta escandente ou cultivada de forma que tenha condições de enrolar os pecíolos das folhas em algum apoio. Apresenta folhas arredondadas, com longos pecíolos e flores isoladas, em forma de cálice, nos vários tons que vão do amarelo claro ao vermelho, passando pelo alaranjado. Tanto as folhas como as flores apresentam seiva de sabor picante, muito parecido ao do agrião.

Mais informação em Jardim de Flores.

O Cardo Mariano é uma planta medicinal amplamente utilizada na Medicina Tradicional Europeia. Em França as raízes, folhas e frutos são usados no tratamento de prisão de ventre crónica, de várias doenças hepáticas tais como a icterícia, cálculos biliares, hepatite e fígado gordo, como descongestionante do sistema circulatório, no tratamento de hemorróidas e úlceras varicosas e, como anti-alérgico no tratamento da asma e urticária. Em Itália, os frutos do Cardo Mariano são usados no tratamento de doenças do fígado, devido à sua acção desintoxicante do fígado e também pelas suas propriedades diuréticas e cardiotónicas. Na Alemanha e na Hungria, em Medicina Tradicional, os frutos do Cardo Mariano são usados no tratamento de cálculos biliares devido à sua acção colagoga, estimulante da circulação entero-hepática e protectora do fígado. Na Grécia o Cardo Mariano é usado no tratamento de varizes, pedras da vesícula e na úlcera duodenal. A Medicina Homeopática também utiliza as tinturas dos frutos do Cardo Mriano no tratamento de doenças do fígado, cálculos biliares, peritonite, pleurite, congestão do útero e varizes.

Características

Os frutos do Cardo Mariano são negros e brilhantes, é uma planta herbácea, anual ou bienal, pertencente à família das Asteraceae e nativa da região mediterrânica.

Propriedades medicinais

A silimarina protege contra as mais severas necroses hepáticas, tais como as provocadas pelo tetracloreto de carbono e contra lesões tóxicas do fígado ocasionadas pelas toxinas de cogumelos venenosos. As substâncias activas do Cardo Mariano também podem ser usadas curativamente, isto é, depois da ingestão de produtos tóxicos. Uma vez que alguns venenos levam algumas horas a serem absorvidos e a chegar ao fígado, a silimarina pode atrasar a sua assimilação, permitindo ao organismo eliminar as toxinas. Contudo, o efeito curativo é mais fraco que o efeito preventivo. Outro efeito terapêutico é devido à silibina, um componente da silimarina. A silibina estimula várias funções das células hepáticas, tais como a proliferação celular, a síntese proteica, a assimilação do oxigénio, a formação de energia, a reparação das membranas celulares danificadas, etc. A silimarina tem uma forte acção antioxidante, protegendo as células hepáticas contra a peroxidação lipídica. A silimarina estimula a actividade da superoxidodismutase (SOD) e aumenta os níveis de glutatião peroxidase (GSH), os dois principais sistemas enzimáticos envolvidos na neutralização dos perigosos radicais livres do oxigénio. a silimarina tem ainda acção anti-inflamatória e anti-alérgica.

Borragem (Borago officinali)

Planta herbácea que atinge até 50 cm de altura e cujos caules são cobertos por uma penugem. Suas folhas são verde-acinzentadas, e as flores, em forma de estrela, vão do púrpura ao azul.

Suas folhas têm um sabor similar ao do pepino.

É uma planta originária da zona mediterrânea da Europa, e Ásia Menor.

COMPOSIÇÃO
É composta por tanino, mucilagem, saponina, ácido salicílico, sais minerais e vitamina C.

Tem propriedades anti-inflamatórias, diuréticas, revigorantes.

A folha, na forma de cataplasma, funciona como anti-inflamatório. A flor é um óptimo sudorífero.

Boas na cura de tosses, resfriados, depressões, inflamações renais, reumatismo, debilidade do coração

Um antigo provérbio grego dizia o seguinte sobre esta planta: “eu, a borragem, dou sempre coragem.” Seu uso excessivo pode causar reacções alérgicas e induzir cancro.

As partes usadas são as folhas e flores, frescas ou secas.

Como conservar:
Fresca – suas flores devem ser conservadas com o caule mergulhado em água, e as folhas, após lavadas, guardadas em recipiente fechado ou plásticos próprios para alimentos, na geladeira.
Seca – guardada em vidros fechados, em local protegido da humidade.

A borragem é usada no preparo de medicamentos, (inclusive as sementes), serve como tempero, aromatizante, e suas flores enfeitam muito bem, bebidas e bolos.

Folhas frescas ou secas temperam:
Vegetais, saladas, molhos, queijos, bebidas
As flores aromatizam:
Saladas, sopas, tortas, bebidas.

Jardins de Benfica

2010-03-05T20:34:00.001Z

Através de uma amiga tomámos conhecimento deste jardim em Benfica. De iniciativa de uma moradora, vemos como não é necessário esperar por mundos e fundos para se fazerem coisas bonitas, onde as pessoas se podem sentir bem. Basta apenas auto-iniciativa e amor à terra e às plantas.

Clicando aqui poderá aceder a muitas fotos e a um texto explicativo sobre a origem deste jardim. Aqui deixamos só o aperitivo, com duas fotos.

Dia de trabalho/prazer comunitário

2010-02-04T01:26:00.004Z

Olá,

este sábado haverá uma tarde de trabalho comunitário na horta, a partir das 14h30 e até ao pôr-do-sol.

Algumas tarefas pela frente:

1) Manutenção das placas da localização dos espaços na horta e das informações sobre o composto;

2) Monda;

3) Limpeza e arrumação geral;

Em relação às culturas é preciso:

1) tratar da sua manutenção (ervas, canas, tutores...);

2) semear tomateiros.

Quem quiser colaborar mais activamente deverá trazer roupa confortável, sacos para a limpeza, ferramentas e madeiras se tiverem... Nós temos ferramentas, tintas e algumas sementes.

Também podem aparecer apenas para um descontraído momento ao ar livre, ou para piquenicar a olhar o Castelo e o Tejo.

Até Sábado!

Teste de percepção ambiental

2010-01-06T16:29:00.016Z

Para 2010, um dos nossos votos é conseguir responder a todas as questões do teste de percepção ambiental que encontrámos no livro Ecologia Profunda, de Bill Devall e George Sessions, e que abaixo vos apresentamos.

Para saber o que é a Ecologia Profunda, ver por exemplo aqui ou aqui.

Recomendamos nesta área também a seguinte leitura:
Blake, Heidegger, Buddhism, and Deep Ecology: A Fourfold Perspective on Humanity's Relationship to Nature, de Louise Economides

Voltando ao teste, este visa apurar quão profundo é o conhecimento que a pessoa tem sobre a região onde habita, em especial no que ao ambiente natural diz respeito. Dado que o projecto da Horta Popular visa fortalecer uma cultura do "local" em detrimento da impessoal cultura global, ter um conhecimento profundo do local que se habita é um passo nesse sentido e uma consequência natural.

Para saber o seu resultado, basta multiplicar o número de perguntas para as quais conhece a resposta por 3,7 e ao resultado, que virá em percentagem, aplicar a sua própria avaliação. Afinal cabe a cada pessoa sentir se gostaria de conhecer melhor a sua biorregião, consoante as perguntas que viu no teste.

1. Assinale o itinerário da água que bebe, desde a precipitação até à torneira.
2. Quantos dias faltam para a lua cheia (margem de erro de dois dias)?
3. Descreva o solo que rodeia a sua casa.
4. Quais eram as técnicas de subsistência primária da(s) cultura(s) dos povos que existiram na sua região antes de nela se instalar a cultura a que você pertence?
5. Diga o nome de cinco plantas comestíveis nativas da sua biorregião e as estações em que se podem comer.
6. De que direcção sopram geralmente os ventos na sua região durante as tempestades?
7. Para onde vai o seu lixo?
8. Quanto tempo dura a estação agrícola no local onde vive?
9. Em que dia do ano são mais curtas as sombras do local onde vive?
10. Diga o nome de cinco árvores da sua região. Alguma delas é nativa? Se não fôr capaz de dizer os nomes, descreva-as.
11. Diga o nome de cinco aves permanentes da sua região e o nome de algumas aves migratórias.
12. Qual a história do uso da terra pelos seres humanos na sua bioregião durante o século XIX?
13. Qual o acontecimento/processo geológico primário que influenciou a superfície da terra onde vive?
14. Que espécies se extinguiram na sua área?
15. Quais são as principais associações vegetais na sua biorregião?
16. Do local onde está a ler este teste, aponte para o norte.
17. Aponte uma das primeiras flores selvagens a florir na Primavera no local onde vive.
18. Que tipos de rochas e minerais se encontram na sua biorregião?
19. Estiveram as estrelas visíveis na noite passada?
20. Diga o nome de alguns seres (não humanos) que partilham consigo o local onde vive.
21. Celebra o solstício de Verão ou de Inverno? Se sim, como os celebra?
22. Quantas pessoas vivem na casa ao lado da sua? Como se chamam elas?
23. Quanto combustível usa por semana, em média?
24. Que energia lhe fica mais cara? Que tipo de energia é?
25. Quais os recursos energéticos explorados e potenciais que existem na sua área?
26. Que planos existem para o desenvolvimento maciço de energia ou de recursos minerais na sua região?
27. Qual é a área selvagem mais vasta na sua biorregião?

Como as respostas variam com cada local, não poderemos fornecer soluções gerais, mas apenas específicas de cada local. Assim, desafiamos os nossos visitantes da região de Lisboa, onde se situa a Horta Popular, a enviarem-nos as respostas às perguntas que estão acima, quando aplicável, para numa posta futura colocarmos as soluções a este teste.
O email de Horta popular é: horta.popular.graca.mouraria[arroba]gmail.com
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Os Outros Lisboetas

2010-01-03T14:55:00.002Z

Passou no dia 28 de Dezembro uma interessante reportagem TVI, que retrata modos de vida de vários Lisboetas.

Na página da TVI24, onde poderá ser visto o vídeo, a reportagem é descrita da seguinte maneira:

Lisboa foi distinguida em três categorias nos World Travel Awards. É o melhor destino europeu, a melhor cidade europeia para uma escapadela e, ainda, a melhor cidade destino de cruzeiros.

Durante várias semanas, tentamos redescobrir a cidade que D. Afonso Henriques conquistou em 1147. Tantos séculos depois, encontramos uma Lisboa livre e humana. Uma Lisboa do povo, que aqui e ali, regista momentos e retratos de outros tempos.

Quem são afinal estes outros lisboetas e porque resistem eles à história contemporânea? Esta segunda-feira, logo após o Jornal Nacional, no «Repórter TVI», mostramos-lhe um dos caminhos para reencontrar uma cidade ainda feita de uns e de outros.

«Os outros Lisboetas» é uma reportagem de Conceição Queiroz, com imagem de Ricardo Ferreira, montagem de Miguel Freitas e grafismo de Ricardo Rodrigues

A Horta Popular também aparece nesta reportagem, a partir dos 26´02''.
Consideramos que as hortas podem ser vistas, de uma certa perspectiva, como fazendo parte de "retratos de outros tempos", cultivadas por pessoas que "resistem (...) à história contemporânea". Mas consideramos também que as hortas fazem e farão cada vez mais parte do retrato dos tempos futuros, como uma solução ecológica para produção local de alimentos. O próprio arquitecto Ribeiro Telles refere essa importância na reportagem, a partir dos 27'19''. Outras vantagens que as hortas apresentam, em especial as hortas comunitárias, podem ser ser vistas aqui.

De igual modo, muitas das pessoas que participam na Horta Popular não "resistem (...) à história contemporânea" como se esta se tratasse de uma entidade exterior, irresistível, espécie de enchente que tudo submerge e à qual se pudesse tentar resistir - inutilmente - criando diques de areia. Estas pessoas criam, isso sim, a sua própria história, nas suas actividades do dia-a-dia, como participantes activos na contemporaneidade, ou seja, no momento presente e único sobre o qual se pode agir.
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O Futuro às Crianças Pertence

2009-12-27T15:30:00.009Z

Costuma dizer-se que o futuro às crianças pertence. Isso não poderia ser mais verdade do que no projecto que a seguir apresentamos, e que está neste momento a votação no Festival de Sonhos, até dia 31 de Dezembro.

Este projecto chama-se Terra das Crianças e nasceu na América do Sul. Uma amiga conheceu-o directamente quando esteve no Perú e voltou para Portugal inspirada para realizar algo assim bonito deste lado do Atlântico.

Na Terra das Crianças, as meninas e os meninos desenvolvem conhecimentos, habilidades e valores que lhes permitem abordar a problemática ambiental actual e, ao mesmo tempo, construir uma cultura de unidade e afecto com o mundo natural. Na Terra das Crianças, os adultos outorgam aos meninos e meninas a possibilidade de criarem vida e biodiversidade, num processo que fortalece a auto-estima dos mais jovens e a identificação com o meio ambiente envolvente. A crianças podem conservar áreas naturais, criar alimentos e ervas medicinais ou reduzir a poluição, entre outras coisas.

O modo de viver na Terra das Crianças é alicerçado sobre o princípio de que seres humanos e natureza fazem parte do mesmo lar e que a nossa razão de existir radica na possibilidade de criar bem estar a todos os seres. Os sentimentos, pensamentos, palavras e acções que se criam permitem avançar para um estado de maior compaixão, integração, coerência, liberdade e paz.

Os princípios que regem a Terra das Crianças são:

Na Cultura do Amor criamos e honramos a natureza, não a conquistamos nem destruímos;
Valorizamos e protegemos crianças e anciãos, não os ignoramos nem abandonamos;
A diversidade é celebrada, não censurada;
Consideramos que a pobreza é a carência espiritual, não a carência de coisas materiais;
A educação e o trabalho são meios para a realização do Ser, não para a acumulação do Eu;
A energia que nos anima é a do amor, não a do temor.

Para votar neste projecto, pode clicar aqui e seguir as indicações.
Para conhecer melhor o projecto da Terra das Crianças, visite a página da Ania

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Na peúga de Natal

2009-12-24T00:35:00.000Z

Começámos a desenvolver uma nova secção no blog da Horta. Nela poderão encontrar uma lista crescente de livros, relatórios ou artigos que incidirão fundamentalmente sobre o tema que nos anima neste blog - agricultura ecológica e social em pequena escala - mas que poderão também abordar questões mais abrangentes ligadas à ecologia ou eco-filosofia. De qualquer modo, por clareza e facilidade, a seguir a cada título seguirá uma breve descrição do mesmo, para que seja possível perceber do que trata o texto, antes de ser descarregado.

Depois da conferência de Copenhaga, esta é a nossa prenda de Natal para quem visita o nosso blog e uma forma de atenuar a tristeza que só pode surgir daquele processo negocial com fracos resultados. Em breve voltaremos a este tema, com ligações a várias reacções ao que foi o resultado da cimeira.

Voltando aos documentos que vão começar a ser disponibilizados, estes estão no final da coluna da direita, na secção intitulada "Recursos". Boas leituras.

Até já na horta!

Copenhaga: está aberta a conferência “depositária das esperanças da Humanidade”

2009-12-07T18:49:00.007Z

Começou hoje em Copenhaga, a Conferência das Nações Unidas sobre as Alterações Climáticas, que terminará a 18 de Dezembro.
A importância de tal encontro para o futuro da humanidade, e das muitas espécies com as quais partilhamos o planeta terra, pode ser medida, entre outras coisas, pela iniciativa de 56 órgãos de imprensa de todo o mundo que apresentaram um editorial conjunto sobre este assunto. Pode ler o editorial aqui.
Durante estes 12 dias iremos acompanhar com atenção o desenrolar dos acontecimentos. Afinal, a produção de alimentos para si mesmo ou para os mercados locais, de forma ecológica, em vez da exportação desses mesmos alimentos para países longínquos, é uma das formas de reduzir as emissões de gases com efeito de estufa. E é isso mesmo que vamos fazendo na Horta Popular.

Criámos também dois pequenos inquéritos na barra da direita deste blog, para apurar o sentimento das pessoas que nos visitam acerca deste encontro e da responsabilidade de cada pessoa na resolução deste desafio.

No vídeo abaixo o Prof. Francisco Ferreira explica resumidamente o que está em jogo em Copenhaga.

Para se manter actualizado, há várias páginas e blogs na internet a acompanhar este encontro. Visitar, por exemplo:

Público / Quercus

COP15 / United Nations / BBC

Para ver em directo alguns dos vários eventos:
UNFCCC Webcast

Precisamos de canas na horta!

2009-12-03T12:50:00.004Z

A horta da Mouraria precisa de canas para fazer com que algumas leguminosas cresçam até ao céu....Então, se por acaso sabes onde encontrar canas ou puderes trazer de algum sítio gostavamos que nos informasses para o mail da horta ou, aparecesses com as canas no Centro Social da Mouraria (Travessa da Nazaré, n21 - umas ruas abaixo da horta Popular) e deixasses ao cuidado dos hortelões da Horta Pop.

Bem-Hajam!

Se deixarem canas no Centro Social deixem um comentário no blog, neste post a dizer exactamente isso!

Até breve!

Mais um dia de trabalho comunitário - Foi 6ªf, dia 26

2009-11-28T14:21:00.006Z

E...ainda o dia estava lindo!

Começámos às 9h30!

Com aquela luz de Lisboa, tão especial e única,
num dia que oscilava entre pingos de humidade
para baixo e para cima...uhuhuh

Ficam as fotos do dia da horta.

City Repair - como criar uma cidade humana

2009-09-30T11:12:00.005+01:00

Surgiu em Portland, Estados Unidos da América, como resposta à inexistência
de espaços públicos onde as pessoas se pudessem encontrar. Estes espaços
eram praticamente inexistentes, dado que a política de mobilidade nos EUA
tem favorecido o transporte individual em detrimento da qualidade de vida
nas ruas e praças das cidades - à semelhança do que tem acontecido em Portugal.

O projecto City Repair partiu de um grupo de pessoas motivadas para criar
uma cidade com espaços mais humanos. Nas palavras do próprio grupo
"The City Repair Project is a group of citizen activists creating public gathering
places and helping others to creatively transform the places where they live"
(O projecto City Repair é constituído por um grupo de cidadãos activistas que
criam locais públicos de encontro e ajudam outros a transformar de forma
criativa os locais onde vivem).

Dos vários projectos que este grupo promove, um dos mais visuais é a pintura
de cruzamentos com desenhos coloridos como os abaixo exemplificam.

Outros projectos são:

Village Planting Convergence / City Riparian - estimula as comunidades a
criarem hortas e jardins nos locais comuns, baseadas nos princípios da
permacultura*.

Depave - remove o asfalto ou cimento que muitas vezes cobre inutilmente o
solo, transformando esses locais em jardins, hortas ou pontos de encontro.

T-Horse - um quiosque de chá móvel, que mostra quão agradável a rua pode
ser, sempre com chá ou tchái gratuitos.

Village Building Convergence - um encontro de dez dias onde cidadãos,
construtores ecológicos e activistas se juntam para ajudarem as comunidades
a desenharem os seus próprios locais de encontro.

Earth Day - um dia por ano, um encontro-festa com música, stands, oficinas, ...

Para mais informação, em inglês, visitar:

Cityrepair
Página inicial, com a visão do projecto

Cityrepair - projectos
Os vários projectos que o grupo desenvolve

* Em breve escreveremos sobre a Permacultura, para dar a saber um pouco
desta "revolução disfarçada de jardinagem".

A Horta Popular no passado mês de Agosto

2009-09-21T14:20:00.004+01:00

Alguns tomateiros que povoaram a horta

O talhão do Senhor Joaquim

Tem críticas? Tem sugestões?

2009-09-20T12:48:00.004+01:00

A Horta Popular da Mouraria está aberta à participação de
qualquer pessoa, que poderá assim partilhar a sua opinião
sobre a forma como a horta poderá crescer. Contudo, como
nem todas as pessoas que têm ideias sobre a horta têm
disponibilidade para nela participar, estamos disponíveis
para sugestões ou críticas que qualquer pessoa deseje
apresentar.

Para qualquer crítica ou sugestão, existe um endereço de
correio electrónico e um número de telefone através dos
quais nos poderão contactar, a saber:

hortadomonte@gmail.com

Horta feia, horta bonita? Desafios da Horta Popular

2009-09-20T12:12:00.003+01:00

Quem passe pela Calçada do Monte e dê de caras com a Horta Popular,
provavelmente perguntar-se-á o que é que se passa ali. Ao demorar-se
um pouco mais no local, algumas críticas poderão começar a surgir no
seu espírito, tais como "Há imenso lixo aqui" ou "A horta está quase
toda seca".

O projecto da horta visa envolver as pessoas do bairro não só através
da participação com um talhão de cultivo próprio, mas especialmente na
gestão participada de toda a horta. Estando a actual sociedade virada
para a eleição de "representantes do povo" que gerem os assuntos que
a todis* dizem respeito, este processo de gestão participativa que
responsabiliza cada interveniente é um processo que dá os primeiros
passos e para o qual cada pessoa precisa de alguma habituação.

Muita gente que chega à horta pergunta quem são os responsáveis e
pede autorização para ter um espaço. Na verdade não há nenhuma
autorização a pedir ou a dar, sendo que qualquer pessoa interessada
em participar na horta terá apenas que dialogar com as pessoas que já
lá estão, compreendendo a situação, respeitando o trabalho realizado
até ao momento e inserindo-se harmoniosamente no espaço e no grupo.

Dado que este processo de aprendizagem se encontra no início, na
prática há algumas pessoas que assumem mais a tarefa de gerir o espaço
da horta como um todo (apanhando o lixo, por exemplo) e outras que
apenas se preocupam com o seu "pedacinho". Como um dos objectivos
da horta é a gestão participada, não havendo uma equipa especializada
em jardinagem para manter a horta bonita, a evolução da mesma em
direcção a uma situação ideal, em que seja unânime aos olhos de
qualquer visitante que a horta está bonita e viçosa, demora um pouco
mais de tempo. Mas quando lá se chegar, pode-se ter a certeza que não
haverá na horta pessoas com diferentes responsabilidades, mas que
pelo contrário todas estarão igualmente envolvidas e todas sentirão
que o que ali existe, existe porque todas e cada uma delas assim o
soube criar.

Resta-nos também aspirar a que o civismo de quem passa pela zona
da horta vá aumentando, sensibilizadi* talvez pelo trabalho comunitário
que ali se vai desenvolvendo, e que os actos de vandalismo e o lixo que
para a horta é atirado venham a diminuir.

Agricultor urbano (apenas mais uma das pessoas da horta)

*
Todis = palavra sem domínio de género, simultaneamente feminino e
masculino, por contraponto a "todas" ou "todos".

Sensibilizadi = como anteriormente, palavra sem domínio de género.
Tanto pode ser lida como "sensibilizada" ou "sensibilizado", conforme
a pessoa a que diz respeito.

The Path to Freedom (O caminho para a liberdade)

2009-06-29T10:44:00.004+01:00

Agradecemos ao Couves Para Todos termos conhecido o vídeo que segue abaixo.

O vídeo está em inglês e conta a estória de uma família que transformou o local onde vive numa verdadeira e incrível horta-jardim. A área total do terreno tem pouco mais de 800 metros quadrados, os quais são suficientes para albergar a casa, garagem e uma horta que no Verão chega a produzir 80% a 90% das necessidades diárias em vegetais das quatro pessoas que lá habitam.

Para mais informações, visitar:
A página principal do Path to Freedom
A página que nos permite ter um vislumbre

E aqui está o vídeo

Oficina de Eco-construção (parte 2)

2009-06-16T20:09:00.004+01:00

A oficina de eco-construção que se iniciou no fim-de-semana passado vai continuar neste próximo dia 21 às 17h. Para uma explicação detalhada sobre em que consiste a oficina, ver esta posta.

Festa da Horta 2009 - Domingo 28 de Junho

2009-06-16T19:31:00.003+01:00

Celebramos no Dominho, dia 28 de Junho, mais um ano de existência da Horta Popular da Calçada do Monte. A partir das 11h vamos animar a horta com Oficina da Eco-Construção, Chi Kung, actividades para crianças (pinturas faciais e jogos), piquenique, debate sobre as hortas urbanas em Lisboa e concertos, até ao pôr-do-sol.

Oficina de Eco-construção (parte 1)

2009-06-11T14:20:00.004+01:00

Reciclando plástico…

No próximo Domingo dia 14 de Junho,
Vamos Construir o Banco Comum da Horta Mais Popular de Lisboa.
Vem Construir connosco!

Um Banco para nos podermos sentar, deitar, rir e chorar, beijar, cantar e dizer à cidade de Lisboa que afinal ainda aqui estamos e por cá vamos continuar, a olhar-te daqui de cima desta linda horta à beira da Mouraria e Graça plantada!

PET
O método de construção com garrafas de plástico, é um método recente que (re)utiliza garrafas de PET (polímero elelmmkmk trálálá) procurando:

_tirar partido do crescimento a nível mundial da produção deste tipo de embalagens;
_ajudar a reduzir quer o desperdício massivo de materiais industriais provenientes do nosso modo de vida contemporâneo;
_evitar os gastos energéticos resultantes da gestão e reciclagem destes mesmos recursos.

É um sistema de construção que começou por ser aplicado pelo arquitecto Andreas Froese (ECOTEC) e que actualmente tem sido bastante utilizado por comunidades locais de países como a Índia ou Honduras, na construção de equipamentos e infraestruturas básicas como tanques de armazenamento de água, muros de suporte, habitações familiares ou mesmo escolas públicas.

As grandes vantagens de construir com garrarfas PET são:

Reutilização: é um sistema de construção com baixo impacto ambiental – sobretudo na cidade -, pois usa garrafas de plástico no fim do seu ciclo de vida, diminuindo bastante os gastos económicos e energéticos nos processos de reciclagem, em particular em países menos desenvolvidos onde não existindo pontos de reciclagem e tratamento de resíduos sólidos, são deitados em plenas ribeiras de água ou enterrados em lixeiras a céu aberto, poluindo e provocando alterações profundas a nível ambiental.
Económico: reaproveita desperdícios da cidade, permitindo poupar cerca de 50% em material quando comparado com o sistema de construção tradicional, tornando-se assim mais barato;
Auto-construção: é um processo de construção simples e acessível a qualquer pessoa, o que o torna numa ferramenta alternativa para a resolução de problemas das comunidades locais, face aos elevados custos materiais e da mão de obra especializada.
Trabalho em equipa: potencia o trabalho de equipa, fortalecendo as relações pessoais e sociais, assim como o sentimento de entre-ajuda em comunidade.
Durabilidade: as garrafas PET têm um tempo de degradação ambiental entre 200 e 300 anos.

Para mas informações consulta:
www.eco-tecnologia.com andreasfroese@yahoo.com

ou contacta:
Andreas Froese / Alessa Bennaton: alessabs@gmail.com

Alguns termos técnicos

2009-06-07T08:06:00.005+01:00

Para gerir e organizar o espaço da horta de forma a que o solo se mantenha fértil, usam-se termos pouco usuais ou com sentido diferente do comum. Aqui fica a explicação de alguns destes termos, para que não se pense que na horta se fala algum dialecto estranho.

Afolhamento
Sucessão de culturas num mesmo talhão ao longo do tempo.

Alfombra
É a cobertura do solo com matéria orgânica, conhecida também pela palavra inglesa mulch. Esta cobertura permite reter humidade, diminuindo a necessidade de rega, impedir o crescimento de ervas daninhas e ainda enriquecer o solo em matéria orgânica, à medida que a própria cobertura orgânica se vai decompondo.

Rotação
É uma técnica que consiste na rotação das diferentes culturas no espaço (afolhamento) e no tempo (sequência). Como as diferentes variedades de plantas utilizadas na horta têm necessidades diferentes de nutrientes, a rotação evita o esgotamento do solo em certos nutrientes. Permite também "trocar as voltas" às pragas e doenças, ao alterar as datas de sementeira, plantio e colheita, pois a diferentes plantas têm diferentes ciclos vegetativos. A utilização de certas variedades de plantas, conhecidas por adubos verdes, tais como a ervilhaca, o tremoço, o sorgo ou a luzerna (alfalfa) permite enriquecer o solo em certos nutrientes importantes para as restantes plantas.

Para saber mais, consultar por exemplo este documento, em formato pdf.

Sideração
Consiste no cultivo de adubos verdes, que são enterrados no solo na altura da floração, para neste fixar azoto, um macronutriente muito importante para o desenvolvimento das culturas. Aqui está um exemplo de sideração.

Horta a lançar sementes de... outras hortas

2009-05-22T23:30:00.003+01:00

Dia 8 de Maio, o GAIA deslocou-se à Ameixoeira para amassar terra, com um pouco de argila e preparar sementeiras directas.

“Parece quase uma receita, uma alquimia, uma magia...”, dissemos nós aos meninos.

A actividade correu bem e os meninos espantaram-se como as “pipas” que eles gostam tanto dão origem a girassóis ou como as sementes de tomilho são “tão pequeninas”. A ideia desta actividade é incentivar a semear perto de casa para “gastar menos energia com deslocações e produção de alimentos e comermos tudo muito mais fresco e saudável”.

Amassámos tudo muito bem com entusiasmo e força, no final a pasta não pode ficar nem muito ensopada nem muito espessa, é quase como “a massa do pão”.

No final, lançámos as bolinhas à terra e agora esperamos que comecem a espreguiçar-se numa manhã e apreciarem a vida “cá fora” :o)

Reportagem no Jornal da Noite da SIC

2009-04-27T01:33:00.008+01:00

Reportagem de 26 de Abril , Domingo, sobre a Horta Popular da Mouraria - Graça

Mudança do dia de encontro

2009-04-27T01:28:00.002+01:00

A horta tem um dia de encontro semanal que serve para realizar tarefas mais gerais ou em espaços comuns, acolher novos hortelões, discutir ideias, ...

Esse dia mudou, deixando de ser à Segunda-feira. Agora é aos Domingos, pelas 16h.

Apareçam!!

A água na horta

2009-04-27T00:55:00.004+01:00

Para quem tem acompanhado a horta mais de perto, sabe que têm acontecido algumas aventuras com a disponibilidade de água. Foi cortada em Outubro devido a uma fuga nos canos identificada pela EPAL através de um contador que regista os consumos da horta. Está-se a analisar que possibilidades existem para resolver esta questão.

Como o Inverno não foi demasiado seco, a situação manteve-se controlada, tendo sido o mês de Março o mais difícil, já que este sim foi seco e quente. Neste momento, para mitigar o problema, há na horta mais dois reservatórios, na figura de duas antigas pipas de vinho, que vêm mais que duplicar a capacidade dos depósitos mais antigos, que era de aproximadamente 300 litros. Quando se reparar a fuga de um outro depósito já presente na horta há alguns meses, a capacidade estará entre os 1200 e os 1400 litros.

A situação ideal e que desejamos ter de futuro é conseguir recolher a água da chuva de forma a não consumir água da EPAL. Para isso é necessário instalar uma bacia de recepção para as águas da chuva, que poderá ser algo como um pequeno telhado. De que forma poderá ser integrado este telhado na horta é uma ideia em progresso e que está aberta a sugestões.

A horta não pára!

2009-02-16T12:04:00.002Z

Depois de um largo período sem actualizar este blog, estando nós mais entusiasmados com meter as mãos na terra que sobre o teclado, vimos agora dar algumas notícias e anunciar as acções previstas para as próximas semanas.

Qualquer pessoa que queira participar, pode contactar-nos:
- pelo correio electrónico aqui do blog;
- dirigindo-se ao Grupo Desportivo da Mouraria durante a semana, a partir das 16h, perguntando pelo grupo da horta;
- aparecendo na própria horta às Segundas-feiras, a partir das 16h no Inverno e 18h quando os dias crescerem.

Ora, nas próximas semanas, para além da actividade hortícola, estão pensadas as seguintes acções:
- construção de uma pequena bacia de recepção das águas da chuva;
- melhoramento do actual tanque de armazenamento de água, colocando uma torneira e um tubo de descarga;
- desenho do mapa da horta, para que quem planta ou semeei algo o possa logo assinalar no mapa, para que as restantes pessoas saibam sempre o que existe na horta;
- colocação na horta dos princípios da mesma, mais uma vez através de desenho e de forma colorida;

Até já na horta!!

2008-06-25T20:39:00.007+01:00

"Trocas na Horta" – Sistemas de Troca e Autonomia, Sábado, 28 de Junho

No próximo Sábado dia 28 de Junho, para começar o Verão, vamos convidar os
vizinhos dos bairros da Graça, Mouraria e Alfama, os amigos e todos os
simpatizantes de hortas urbanas e da ruralidade citadina para participar num
encontro de trocas na Horta Popular da Graça.

*Enquadramento:*

No contexto social que vivemos é urgente encontrar soluções comunitárias
para os problemas sociais. Os sistemas de troca são mecanismos de
colaboração que permitem às pessoas que neles participam fortalecer laços de
vizinhança e encontrar soluções para os seus problemas quotidianos.

Os habitantes das cidades contemporâneas defrontam-se com condições sociais
que os obrigam a despender todo o seu tempo a trabalhar para pagar rendas,
contas e prestações. Uma utilização colaborativa dos recursos de cada um
pode permitir que este tempo seja gasto de uma forma mais recompensadora.

São muitos e ancestrais os exemplos de sistemas de troca, mas mais do que
propôr um regresso ao passado, a proposta é de reequacionar os mecanismos
que foram sendo postos de lado pela modernidade, encontrar novas formas de
como estes podem enriquecer a vivência contemporânea e criar novos instrumentos
adaptados à nossa realidade.

*Horta popular da Graça-Mouraria:*

A Horta popular, na intersecção da Rua Damasceno Monteiro com a Calçada do
Monte, nasceu como projecto conjunto entre pessoas interessadas na agricultura urbana e o GAIA – Grupo de Acção e Intervenção ambiental, no âmbito da campanha "Por uma Agricultura mais sustentável" iniciada em 2007, no momento em que o GAIA começou o projecto "Centro Social", albergando a sua sede nas instalações cedidas pelo Grupo Desportivo da Mouraria. Os objectivos do projecto da Horta são: *Promoção da
Agricultura Sustentável, Consciencialização para os Benefícios da
Agricultura Sustentável, Atrair os Jovens para a dinâmica entre cidade e
campo, Convidar os Mais Jovens para o desenvolvimento de actividades comuns
ligadas ao Desenvolvimento Sustentável e Preservação da Natureza, Envolver a
Comunidade local na manutenção de uma horta urbana, promovendo a sua
autonomia*.

Todas as segundas-feiras o Grupo da Horta reúne no local para juntos
trabalharem a encosta solarenga, cuja terra sofreu sucessivos despejos de
entulho e lixo e está ainda pouco fértil, plantando variedades que vão
arranjando e partilhando, semeando novos mini-lotes, soltando a terra e
regando-a, com o objectivo de ali recriar um ecossistema equilibrado,
aplicando as técnicas ancestrais da agricultura biológica. Sempre que passe
um morador curioso, é convidado para espreitar os afazeres e receber uma
explicação do projecto, impulsionando a participação activa dos residentes
dos bairros adjacentes.

A iniciativa está a começar a ganhar alento e os resultados estão à vista,
com uma variedade de talhões semeados ou plantados – diversas couves,
alfaces, tomate, milho, favas, cebola, acelga, alho francês, abóbora,
morangos, hortelã, poejo,.. -, umas jovens árvores e algumas plantas
resgatadas das Hortas de Benfica, um talhão preparado para flores, todos
rodeados por plantas e ervas espontâneas essenciais para o controlo natural
das pragas.

*Sistemas de Troca*

O Trocal Lisboa é uma rede de pessoas que se baseia na troca informal de
bens e conhecimentos. Baseia-se nas relações de confiança entre os seus
participantes, organizando encontros regulares e mantendo uma rede *online*.

tlx.mahost.org

O Banco de Conhecimento Comum é uma iniciativa do colectivo Platoniq, de
Barcelona, trazida até nós pelo colectivo Retomar As Ruas. Baseia-se nas
trocas de conhecimento do software livre, e propõe-se a transpor estes
mecanismos informáticos para a realidade quotidiana, através de encontros de
troca de conhecimento e da criação de uma rede de dadores e receptores.

bancocomun.org

O Banco de Tempo é uma rede criada pela associação Graal, com o objectivo
de facilitar a gestão do tempo dos cidadãos e criar laços comunitários.
Funciona com um registo das trocas efectuadas entre os membros, através de
unidades de tempo. Possui 20 agências em funcionamento em Portugal.

http://www.graal.org.pt/projectos/BdT/bancodetempo.htm

Para que novos exemplos possam surgir, e os já existentes possam ser
fortalecidos, propomos uma troca de experiências entre estes sistemas,
analisando sucessos e dificuldades.

*Propósitos do Encontro de Trocas:*

- Promover os Sistemas de Troca existentes

- Promover o encontro entre Sistemas de Troca estabelecidos e embrionários..

- Fomentar as trocas entre vizinhos, horticultores, e outros interessados.

- Ajudar a criar uma rede de troca na Mouraria.

- Proporcionar um verdadeiro convívio comunitário.

*Programa do dia – Piquenique, Trocas e conversas na Horta:*

*16.00: *

Piquenique "Troca o Teu Petisco"

*17.00:*

Troca de Sementes e Concelhos para a Horta

*18.00: *

Conversa com representantes do Trocal Lisboa, Banco do Conhecimento Comum,
Banco do Tempo e GAIA.

Bancas informativas do Banco Comum de Conhecimentos e do GAIA-CSM

*21.00:*

Jantar popular no Grupo Desportivo da Mouraria

*22.00:*

Concertos de *A Boy With A Broken Leg, Grau* e *Trovador*

Serão os pequenos camponeses ou as grandes transnacionais agro-alimentares a solução para a crise alimentar?

2008-06-10T17:45:00.004+01:00

Os pequenos camponeses, objectos do nosso desdém, são agora a nossa melhor oportunidade para alimentar o mundo.

Os camponeses são detestados tanto por comunistas como capitalistas, mas no que diz respeito à produtividade uma pequena quinta é imbatível.

Sugiro que se sentem antes de lerem isto. Robert Mugabe está correcto. Na cimeira global da alimentação da semana passada, ele foi o único líder a falar da "importância da terra na produção agrícola e na segurança alimentar". Os países deveriam seguir a líderança do Zimbabwe, disse ele, na democratização da propriedade.

Claro que o velho malandro (old bastard) fez justamente o oposto. Despejou os adversários e deu terra aos apoiantes. Falhou em apoiar os novos colonatos com crédito ou conhecimentos agrícolas, resultando no colapso da agricultura do Zimbabwe. O país necessitava desesperadamente de uma reforma agrária quando Mugabe se tornou presidente e assim continua hoje em dia.

Mas, em teoria, Mugabe está certo. Apesar dos governos dos países ricos não o ouvirem, a questão de saber se o mundo vai ser alimentado ou não é, em parte, uma função da propriedade. Isto reflecte uma descoberta inesperada. Foi feita pela primeira vez em 1962 pelo prémio Nobel da economia, Amartya Sen, e tem desde então sido confirmada por dezenas de estudos. Há uma relação inversa entre o tamanho da quinta e a quantidade de alimentos que produz por hectare. Quanto mais pequenas são as quintas, maior o seu rendimento.

Em alguns casos, a diferença é enorme. Um estudo recente sobre a agricultura na Turquia, por exemplo, descobriu que as quintas com menos de um hectare são vinte vezes mais produtivas que quintas com mais de dez hectares. A observação de Sen foi testada na Índia, Paquistão, Nepal, Malásia, Tailândia, Java, Filipinas, Brasil, Colômbia e Paraguai. Parece manter-se praticamente em todo o lado.

A descoberta seria surpreendente para qualquer indústria, dado que associamos eficiência com escala. Na agricultura isto parece particularmente estranho, porque os pequenos produtores têm menos probabilidade de possuir maquinaria, capital ou acesso a crédito, e menos probabilidade de conhecer as técnicas mais recentes.

Há uma boa dose de controvérsia sobre o porquê desta relação existir. Alguns investigadores argumentam que ela foi o resultado de uma fabricação estatística: solos férteis suportam maiores populações que solos inférteis e desse modo o tamanho da quinta pode ser um resultado da produtividade, em vez do contrario. Mas, estudos posteriores, mostraram que a relação inversa mantém-se ao longo de uma área de terra fértil. Além do mais, ela funciona mesmo em países como o Brasil, onde os maiores latifundiários apanharam a melhor terra.

A explicação mais plausível é que os pequenos agricultores usam mais trabalho por hectare que os grandes latifundiários. A sua força de trabalho consiste largamente em membros da própria família, o que significa que os custos de trabalho são mais baixos que em grandes quintas (eles não necessitam de gastar dinheiro recrutando ou supervisionando trabalhadores), enquanto a qualidade do trabalho é mais alta. Com mais trabalho os agricultores podem cultivar a sua terra de forma mais intensiva: eles gastam mais tempo terraplanando e construindo sistemas de irrigação; eles semeiam imediatamente após a colheita; eles podem cultivar várias variedades no mesmo terreno.

Nos primeiros dias da revolução verde, esta relação parecia estar invertida: as quintas maiores, com acesso a crédito, eram capazes de investir em novas variedades e aumentar os seus rendimentos, mas à medida que as novas variedades se espalharam para pequenos agricultores, a relação inversa reafirmou-se. Se os governos estão seriamente preocupados com alimentar do mundo, deverão dividir as grandes propriedades, redistribuí-las para os pobres e concentrar a investigação e os fundos no apoio às pequenas quintas.

Há um conjunto de outras razões para defender os pequenos agricultores nos países pobres. Os milagres económicos da Coreia do Sul, Taiwan e Japão surgiram a partir dos seus programas de reforma agrária. Os camponeses usaram o dinheiro que fizeram para construir pequenos negócios. A mesma coisa parece ter-se passado na China, apesar de ter sido adiada por 40 anos, devido à colectivização e ao Grande Salto Atrás: os benefícios económicos da redistribuição que começou em 1949 não foram sentidos até ao início dos anos 80. O crescimento baseado em pequenas quintas tende a ser mais equitativo que o crescimento construído sobre indústrias de capital intensivo. Apesar da sua terra ser usada intensivamente, o impacto ecológico total das pequenas quintas é inferior. Quando estas são compradas por grandes proprietários, os trabalhadores deslocados movem-se para novas terras para tentar sobreviver. Uma vez segui camponeses despejados do estado brasileiro do Maranhão, ao longo de 3200 quilómetros através do Amazonas, até à terra do povo Yanomani, para aí observá-los a destruí-la.

Mas o preconceito contra os pequenos agricultores é persistente. Dá origem aos insultos mais estranhos na língua inglesa: quando se chama alguém camponês, está-se a acusá-lo de ser auto-subsistente e produtivo. Os camponeses são detestados tanto por capitalistas como por comunistas. Ambos têm procurado retirar a terra dos camponeses e têm um poderoso mas dissimulado interesse em diminui-los e demonizá-los. No perfil que traçou sobre a Turquia, o país cujos pequenos agricultores são 20 vezes mais produtivos que os grandes, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação afirma que, como resultado de pequenas propriedades, o rendimento agrícola continua baixo. A OCDE afirma, "parar a fragmentação dos terrenos agrícolas... e consolidar aqueles já fragmentados é indispensável para aumentar a produtividade agrícola". Nenhum destes organismos fornece qualquer evidência sustentada. Uma classe trabalhadora desenraizada e semi-faminta serve o capital muito bem.

Como Mugabe, os países doadores e os grandes organismos internacionais, ruidosamente pedem apoio para os pequenos agricultores, enquanto calmamente os enganam.

Na semana passada, a cimeira da alimentação em Roma concordou em "ajudar os agricultores, em especial produtores de pequena escala, a aumentar a produção e integrá-la com os mercados local, regional e internacional", mas quando, no início deste ano, a Avaliação Internacional sobre Conhecimento Agrícola propôs meios para o fazer, os EUA, Austrália e o Canadá recusaram apoiá-la porque ofendia as grandes corporações, enquanto o Reino Unido mantém-se como o único país que não revela se apoia ou não este estudo.

O grande negócio está a matar as pequenas quintas. Ao estender os direitos de propriedade intelectual sobre todos os aspectos de produção e ao desenvolver plantas que não se reproduzem tão facilmente, o grande negócio assegura que apenas aqueles com acesso ao capital podem cultivar. À medida que ele captura os mercados de venda, procura reduzir os custos de transacção, ao negociar apenas com grandes vendedores. Se se pensa que os supermercados estão a criar dificuldades as agricultores do Reino Unido, dever-se-á observar o que eles estão a fazer aos produtores nos países pobres. À medida que os países em desenvolvimento varrem os mercados de rua e os substituem por hipermercados e centros comerciais, os pequenos agricultores, mais produtivos, perdem os seus clientes e são obrigados a fechar. As nações ricas apoiam este processo ao exigir acesso para as suas empresas e os seus subsídios agrícolas continuam a ajudar os grandes agricultores a competir de forma injusta com os pequenos produtores dos países pobres.

Isto leva a uma interessante conclusão. Durante muitos anos, liberais bem intencionados apoiaram o movimento de comércio justo por causa dos benefícios que este cria directamente nas pessoas a quem compra. Mas a estrutura do mercado global de alimentos está a mudar tão rapidamente que o comércio justo está actualmente a transformar-se num dos poucos meios pelos quais os pequenos agricultores dos países pobres podem sobreviver. Uma mudança de pequenas para grandes quintas irá causar um grande declínio na produção global, justamente quando as reservas alimentares se tornam mais reduzidas. O comércio justo pode ser necessário não apenas como um meio de redistribuição de receitas, mas também para alimentar o mundo.

Artigo original em língua Inglesa: http://www.guardian.co.uk/commentisfree/2008/jun/10/food.globaleconomy

Ver também, com referências numeradas:
http://www.monbiot.com/archives/2008/06/10/small-is-bountiful/

Referências:

http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/foodclimate/statements/zwe_mugabe.pdf

Amartya Sen, 1962. An Aspect of Indian Agriculture. Economic Weekly, Vol. 14.

Fatma Gül Ünal, October 2006. Small Is Beautiful: Evidence Of Inverse Size Yield
Relationship In Rural Turkey. Policy Innovations. http://www.policyinnovations.org/ideas/policy_library/data/01382

Giovanni Cornia, 1985. Farm Size, Land Yields and the Agricultural Production function: an
analysis for fifteen Developing Countries. World Development. Vol. 13, pp. 513-34.

Eg Peter Hazell, January 2005. Is there a future for small farms? Agricultural Economics, Vol. 32, pp93-101. doi:10.1111/j.0169-5150.2004.00016.x

Rasmus Heltberg, October 1998. Rural market imperfections and the farm size— productivity relationship: Evidence from Pakistan. World Development. Vol 26, pp 1807-1826. doi:10.1016/S0305-750X(98)00084-9

See Shenggen Fan and Connie Chan-Kang , 2005. Is Small Beautiful?: Farm Size, Productivity and Poverty in Asian Agriculture. Agricultural Economics, Vol. 32, pp135-146.

http://www.new-agri.co.uk/00-3/countryp.html

OECD Economic Surveys: Turkey - Volume 2006 Issue 15, p186.
This is available online as a Google book.

http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/foodclimate/HLCdocs/declaration-E.pdf

International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development (IAASTD), 2008. Global Summary for Decision Makers. www.agassessment.org

IAASTD, viewed 9th June 2008. Frequently Asked Questions. www.agassessment.org

A horta em Junho

2008-06-10T14:08:00.003+01:00

Retirado dos almanaques Borda d'água e Santa Zita

Junho é mês de sachas frequentes, conforme o estado e natureza das culturas. Cavar, estrumar e semear. No minguante, ceifar trigo, cevada e centeio. Ligar as chicórias e capar os melões temporãos e as abóboras. Caso o tempo esteja quente e seco deve regar-se "de manhã e à tarde".
Na segunda quinzena do mês o linho deverá estar pronto para arrancar, de modo a prosseguir-se com a faina do seu amanho até ao Inverno.
Extrair cortiça e mel, este último em pouca quantidade para se manter a sua qualidade.

A semear
Em viveiro alface, alho-porro, nabo, repolho, couves rábano, flôr e bruxelas.
Em local definitivo feijões rasteiros e de trepar para consumo em verde, alface, beterraba, cenoura, chicória, couve-nabo, couve-rábano, fava, nabo, rabanete, salsa, ...

A plantar
Batata, pimento, tomate...

Alternativas agrícolas: como fazer face à crise alimentar (texto em Inglês)

2008-06-05T14:25:00.007+01:00

Ver artigo original em: http://news.bbc.co.uk/2/hi/africa/7432972.stm

Lesotho gardens relieve food crisis

As delegates at the UN food summit in Rome tackle concerns over food production, the BBC's Peter Greste visits Lesotho, one of the countries most at risk from climate change and global food and fuel price rises.

Lesotho's vast highland plains are spectacular places for tourists. Broad and treeless, they offer stunning views of the mountains looming over shimmering gold grasslands.

But they are terrible for farmers.

Decades of intensive agriculture have stripped the land of trees, and exposed soils to wind and rain.

Erosion has created countless miniature canyons that split the plains everywhere you look. The already thin mountain soils have lost virtually all their productive nutrients.

According to the Deputy Minister for Agriculture and Food Security, Efraim Lehata, a typical farmer in Lesotho's maize belt would be lucky to squeeze half a tonne of grain from each acre of land.

They should be able to produce more than 14 times that.

Global forces

The minister bemoans the fact that his country, which used to do well out of farm exports to neighbouring South Africa, now depends on food handouts from organisations like the World Food Programme.

He admits that a lot of the blame rests with the country itself. But with a population of about two million, tiny Lesotho is barely the size of Belgium.

The forces now shaping global food prices are way beyond its control.

"The last summer season, most of our tractors couldn't go to the fields because of the cost of diesel. Now that the price has doubled, we're not expecting any to be able to go," Mr Lehata said. "It is very difficult."

In many respects, Lesotho is a microcosm of the problems facing so many parts of the developing world.

The mountain kingdom in southern Africa sits on a plateau mostly above 1,800 metres altitude, so the growing season is short and its vulnerability to climate change is acute.

With the country struggling with one of the world's highest HIV prevalence rates, many of its able-bodied workers have either died or been crippled by disease.

And in what is one of the poorest states in Africa, even the slightest increase in the cost of food or commodities hits painfully hard.

Keyhole gardens

But Lesotho cannot wait for the UN food summit in Rome to come up with ideas, so it has developed some of its own.

Mahaha Mphou does not know much about global economics, but she does know how to grow vegetables.

She and the rest of her family of 10 have become some of the most enthusiastic evangelists for a home-grown idea that has almost certainly saved them from starvation.

They are now thriving on what have become known as "keyhole gardens". They are round gardens of about two metres in diameter and raised to waist-height to make them easy for the sick and elderly to work.

Inside, the garden-beds are layered with tin cans, mulch and ash which together provide the nutrients to make the gardens extraordinarily productive.

Ntsie Tlali from Care, the non-governmental organisation behind the gardens, believes they are revolutionary.

"As you can see, (Mahaha's family) has three keyhole gardens and that's more than enough to supply all 10 of them with all the vegetables they need, and with some left over to sell. It's changed their lives."

Because they are protected by the stonework, the rich soils are safe from erosion.

They retain moisture far more effectively than land farmed by traditional farming methods, and they are compact enough to turn the tiniest plot of land into productive agriculture.

'Food is life'

Mahaha says they have also transformed the family's diet: "We're growing so many things, from beetroot to spinach, onions, tomatoes, carrots - everything."

Mr Lehata acknowledged that the gardens alone will not transform Lesotho, "but we've been really surprised by just how well they've worked," he said.

"We expected them to disappear after half a season, but you can see that although we have such cold winters, they are productive all year round. It's been really helpful to our people."

Even so, the one thing the minister wants from the Rome summit is urgent action on the cost of basic farm supplies like fuel, seed and fertiliser.

"Food is life," he said. "If we can't afford that, we're finished."

Mais uma boa Segunda-feira, 16 horas

2008-05-21T10:27:00.014+01:00

2008-05-10T14:00:00.000+01:00

A horta ConVida

2008-05-09T00:03:00.000+01:00

2008-05-08T01:24:00.001+01:00

Projecto Horta Popular

2008-05-07T04:57:00.002+01:00

As hortas em meio urbano são uma realidade em muitos países do Mundo, nas vertentes comunitária, de lazer ou de suporte ao rendimento familiar. A sua presença embeleza os bairros que as acolhem e ajuda a criar um espírito de amizade nos que regularmente se encontram para cultivar os frutos da terra, estimulando uma partilha de saberes.

Horta Popular - O que é?

De uma forma simples, uma horta popular ou comunitária é um espaço verde onde as pessoas se encontram e cultivam vegetais ou flores, num terreno comum ou dividido em pequenos talhões para cada hortelão. Ao contrário de outros espaços verdes da cidade, a sua manutenção é feita pelos próprios utilizadores do espaço e não por profissionais.

Para que serve?

As valências de uma horta popular são muitas e variadas, com benefícios tanto em termos ecológicos como sociais. O aumento do sentimento de pertença a uma comunidade, das relações de vizinhança e de conexão com a natureza são alguns dos efeitos sentidos por aqueles que cultivam os seus vegetais ou flores numa horta popular. De uma forma um pouco mais sistematizada, temos como efeitos benéficos:

- melhoria da qualidade de vida;
- desenvolvimento das relações de vizinhança e de comunidade, estimulando a interacção social;
- aumento do sentimento de auto-estima;
- embelezamento do bairro;
- produção de comida nutritiva e redução das despesas familiares com alimentos frescos;
- criação de oportunidades para recreação, lazer, exercício físico, terapia e educação;
- aumento das oportunidades para inter-relacionamento entre gerações, idosos e crianças;
- criação de habitats para espécies animais e vegetais;
- funciona como regulador da ilha de calor urbano;
- ajuda na regulação do ciclo hidrológico e na prevenção de cheias, ao ser local de infiltração de águas;
- diminuição da quantidade de lixo, ao reaproveitar resíduos alimentares domésticos para composto.

O caso específico da Freguesia da Graça – onde se situa a Horta Popular?

Na intersecção da Calçada do Monte com a Rua Damasceno Monteiro, freguesia da Graça, existe um terreno que se apresenta abandonado há largos anos. Durante algum tempo houve alguns moradores que lá cultivavam os seus legumes, mas há quase uma década que essa actividade desapareceu. É nesse local, com excelente exposição solar, que está a nascer a Horta Popular, aproveitando também as árvores já existentes para criar agradáveis espaços para contemplação do casario e do rio, leitura ou conversa.

Que objectivos temos?

No projecto que estamos a desenvolver, pretendemos incentivar alguns saberes e conhecimentos específicos junto da população do bairro, a saber:

1. Como fazer adubo orgânico a partir de restos de alimentos vegetais;
2. Como criar plantas aromáticas e hortaliças sem recorrer ao uso de pesticidas tóxicos e adubos sintéticos;
3. Ensinar às crianças do bairro como crescem alguns dos alimentos que elas todos os dias consomem, restabelecendo a ligação entre o ser humano e a terra que o alimenta;
4. Criar um agradável espaço comunal, onde seja possível não apenas cultivar a terra mas partilhar saberes através de conversas descontraídas, reforçando laços de vizinhança e sentimentos de pertença ao bairro.

Como poderá o espaço da horta ser organizado?

A horta localiza-se numa vertente exposta a Sudoeste, com muito boa exposição solar. Distinguimos três zonas na horta. Uma zona plana com três pinheiros mansos, na parte superior. Esta é a parte mais indicada para a colocação de algumas plantas aromáticas e flores, mesas, cadeiras e eventualmente um baloiço. Local preferencial para realização de piqueniques, conversas, contemplação do casario do bairro, do Castelo de S. Jorge e do Rio Tejo.
A segunda zona é a da horta propriamente dita, onde se cultivam diversas variedades hortícolas em vários talhões comunais. É a zona de inclinação intermédia, o que ainda assim não dispensa a construção de pequenos socalcos.
Por fim, identificámos uma terceira zona, a que apresenta o declive mais acentuado, que pensamos utilizar como pomar. Dado que está a norte da parte hortícola, não existe problema com a projecção de sombra das árvores de fruto sobre as hortícolas.
Transversal a estas três zonas, pensámos em algumas infraestruturas de apoio, como uma casinha para sementes e ferramentas, uma casa-de-banho e um mini-bar.
À medida que o nosso conhecimento sobre o terreno fôr aumentando, pequenos ajustes surgirão necessariamente.

Compatibilização com usos actuais do espaço

Recuando um pouco atrás, é necessário admitir que o espaço não está totalmente abandonado. É utilizado como latrina de cães dos moradores. Como é importante que os animais tenham um local onde defecar, para manter os passeios adjacentes em boas condições higiénicas, definimos igualmente um local para servir como casa-de-banho para cães.

Festa na Horta

2008-05-07T04:19:00.000+01:00

No próximo Domingo, dia 11 de Maio 2008, vai haver uma festa na Horta.
Aqui fica a programação:

*Há festa na horta! Não nos pisem as couves!! Dia comunitário na Horta popular da Graça *

Na horta:

- 9h às 13h (durante a manhã) : oficinas de construção de mobiliário urbano
reciclado da horta popular;

- 15.00-18h Tertúlias:
- A horta popular na Calçada do Monte (GAIA – Grupo de Acção e Intervenção
Ambiental);
- Hortas Urbanas e a área metropolitana de Lisboa (Arqº Gonçalo Ribeiro
Telles);
- Agricultura Biológica (Ângelo Rocha - co-fundador Biocoop, sócio-gerente
Miosótis);
- Agricultura familiar e rural + técnicas naturais anti-pragas: caldas
(Fernando…ainda nao confirmado)

- 15h às 19.30: Passeios e conversas na horta popular
. "Mundo Possível" : Pintar livremente e em grupo a imagem do Mundo Ideal
(num painel grande de Madeira… para destruí-la logo em seguida. Um
exercício comentário e utópico de desapego. [pede-se aos participantes que
não registem o momento. Material: trazer t-shirt velha] Iniciativa do
artista Daniel Melim;
. Oficina de construção de material urbano reciclado;
. Espaço para crianças - experiências com a horta - identificação de
plantas e plantação de sementes + animação infantil (palhaçada e pinturas)
"Lolas e Pintarolas"
. Música acústica ao vivo;
. Petiscos vegetarianos na horta (comes e bebes);
. Banca do GAIA-CSM;
. Banca informativa do Banco Comum de Conhecimentos.

No CSM-GAIA (Grupo Desportivo da Mouraria):

- 20.00 – Jantar Popular vegetariano no Centro social da mouraria;
- Projecção de filmes sobre a temática das hortas urbanas e festa no
Centro Social (concertos e djs)

- 20 h às 21h30 - Projecção de filmes sobre hortas urbanas (durante o jantar
no CSM-GAIA)

- 21h30 – Concertos:
. Mário Trovador (punk poesia)
. Pedro e Inês (popular – libertária com faduncho e pozinhos perlimpimpim)
. Zeca Mendes (Africana – cabo verde e guiné)
. Jamaica produções (hip hop)
. Stucka (punk-techno)

projecto para a HORTA

2008-03-03T08:17:00.000Z